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诗文	香酥炸虾仁
释义	食材明细 主料 虾 适量 鸡蛋 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 淀粉 适量 调料 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 椒盐 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 一小时 耗时 神级 难度 香酥炸虾仁的做法步骤 1 虾剥成虾仁后，去虾线，洗净。 2 切适量的葱和姜。 3 把葱，姜和虾仁放入碗中，再放入料酒，酱油，蚝油搅拌均匀，腌制20分钟左右。 4 把鸡蛋和淀粉搅成糊状，放入适量的椒盐，然后把虾仁放到面糊里面。 5 搅拌均匀，如果有点稀的话就再放入适量的淀粉。 6 锅中放油烧热，烧至七成热后把虾仁放入锅中，炸至金黄，捞入盘中。 7 再把虾放入锅中，复炸40秒左右。 8 绕入盘中即可，盛盘出锅。 9 开动吧?? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	水果多多披萨 泡菜 萝卜丝鲫鱼汤 卤味素鸡 咸鸭蛋海鲜菇炒西葫芦 猪肉旱萝卜丸子 盐焗鸡蛋（电饭煲版）咸香入味，Q弹有嚼劲 50岁阿姨一个人的午饭五色炒饭加丸子汤 洋葱扒海参 豉油黄花鱼 香辣小葱拌豆腐 辣椒青蒜炒干子 红葱酥香辣酱 软式法国面包 韭菜煎土鸡蛋 牛腩烧黄瓜 黄瓜拌凉皮 龙虾干贝粥 凉拌菠菜鸡皮 超简单的豆乳盒子??（无奶酪版）低脂甜品?? 酸辣拌面 菜苔芯素饺子 香煎鸡胸肉 红萝卜炒青菜 凉拌紫甘蓝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。