食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆皮蔬菜卷的做法步骤
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1将芹菜，肉馅，葱在一起搅拌，加盐，鸡精，拌匀（操作与拌饺子馅一样）
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2锦州豆皮裁成长方形，将肉馅放在长方形一个角，卷起（不能太松，否则最后不好切，不容易成型） -
3将卷好的豆皮放入碟中，在入锅等水开后蒸约6~8分钟即可（肉馅需要时间略长） -
4蒸熟后将豆皮卷横切！摆盘即可！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜