网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	地道川菜-姜爆鸭子
释义	食材明细 主料 鸭子 适量 辅料 鲜姜 适量 配料 豆瓣 适量 老姜 适量 大蒜 适量 泡椒 少量 微辣 口味 爆 工艺 半小时 耗时 普通 难度 姜爆鸭子的做法步骤 1 姜切片，鸭肉切小块（4斤的鸭子，这次我只炒了一半；姜可以看自己喜好放入） 2 大蒜，老姜，泡椒切丁 3 锅里热水，放出鸭肉焯水，再次沸腾起捞出鸭肉 4 热锅后，放菜油烧至泡沫散去，放入焯水后的鸭肉，大火爆，爆干鸭肉后捞出鸭肉 5 加入一汤勺半的豆瓣，少量糖、鸡精、胡椒粉、花椒、白糖，炒出香味 6 加入爆好的鸭肉翻炒一会，下姜片继续炒 7 然后加入适量水，没过鸭肉即可，转小火收水即可 8 夏日开胃的一道好菜~~~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	感冒面条——荆芥肉丝手擀面 可爱版双色南瓜卷 红豆酥 低糖美味----红糖燕麦饼干 绿豆红枣汤 春田花花兔~~玉米白面饼 糖醋辣白菜 滋补家常菜---土豆炖鸡块 香酥藕夹 薄脆至尊海鲜披萨 【金钩竹荪冬瓜汤】 蜜桃味凉糕 煎饼卷 糖醋马头鱼 里脊肉咸菜炒千张 巧克力豆饼干 煎饼 花肉酿苦瓜 紫苏鸭 木瓜鲫鱼汤 蟹味菇青菜泡饭 芝麻玉米粉球 肉末玉米羹 自腌咸鸡蛋 私房秘制——三鲜肉酱 什么盈什么成的成语 什么盈什么水的成语 什么盈什么泰的成语 什么盈什么满的成语 什么盈什么目的成语 什么盈什么稔的成语 什么盈什么立的成语 什么盈什么竭的成语 什么盈什么笑的成语 什么盈什么虚的成语 什么盈什么贯的成语 什么盈什么食的成语 什么益什么习的成语 什么益什么师的成语 什么益什么弊的成语 送周元吉显谟左司将漕湖北三首（宋·杨万里） 送周元特侍郎守宣城（宋·仲并） 送周元翁赴省试（宋·孔平仲） 送周元通昆仲官蜀（宋·贺铸） 送周先生之海宁（明·宗臣） 送周先生出守嘉兴（明·顾清） 送周先生分教崖州（明·倪谦） 送周光禄册封晋藩归省（明·温纯） 送周克道吕汝德入九华兼寄先在山诸君（明·湛若水） 送周公化游楚（明·欧大任） 送周公子还金溪（明·徐熥） 送周公瑕还吴（明·欧大任） 送周六赴濠州户曹二首（宋·张耒） 送周兴化还郡（明·刘绩） 送周兵马之金陵（明·顾清） 妙品汉字(中国故事) 俺男人 我的自然观察日记(共4册) 迪士尼家庭绘本馆14册+小猪佩奇双层纸质拼图1张 我们的新朋友/冰雪奇缘 小小雪精灵/冰雪奇缘 你想堆雪人吗/冰雪奇缘 皇家宠物事件/小公主苏菲亚 兔子魔法/小公主苏菲亚 真假公主/小公主苏菲亚 完美的下午茶/小公主苏菲亚 圣诞快乐/小熊维尼和他的朋友们 注意礼貌/小熊维尼和他的朋友们 生日聚会后/小熊维尼和他的朋友们 玩上学游戏/小熊维尼和他的朋友们

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。