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诗文 酸菜冻豆腐砂锅
释义
酸菜冻豆腐砂锅的做法

食材明细

主料
  • 冻豆腐 1斤
  • 东北酸菜 半袋
辅料
  • 适量
  • 粉丝 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒油 适量
调料
  • 1勺
  • 香油 3滴
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酸菜冻豆腐砂锅的做法步骤

  • 酸菜冻豆腐砂锅的做法步骤:1
    1
    冻豆腐解冻,酸菜准备,粉丝泡发。
  • 酸菜冻豆腐砂锅的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜花椒油准备。
  • 酸菜冻豆腐砂锅的做法步骤:3
    3
    锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜出酸味,放冻豆腐炒1分钟。
  • 酸菜冻豆腐砂锅的做法步骤:4
    4
    转入砂锅小火烧15分钟把酸菜味道炖出来。
  • 酸菜冻豆腐砂锅的做法步骤:5
    5
    放入粉丝煮至粉丝发软,别煮烂,撒盐,调匀。
  • 酸菜冻豆腐砂锅的做法步骤:6
    6
    临电香油即可。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 12:22:22