“鸡蛋作为常见食材，且营养丰富易于吸收，几乎是天天出现在餐桌上，一天一个就能补充身体所需营养，然而再好的东西天天吃也有吃腻的时候，不妨换个造型就会从新爱上它”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋花的做法步骤
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1食材图 -
2鸡蛋打入碗里加点料酒去去腥 -
3加点盐搅匀 -
4加入水淀粉搅匀 -
5搅匀的蛋液 -
6平底锅倒油烧热 -
7倒入蛋液摊成鸡蛋饼 -
8摊好的鸡蛋饼修成长方形，从中切割成两块 -
9在饼的中间斜切成条注意两头不能切断 -
10切好对折一下 -
11对折好从一头卷起 -
12卷好立起放在盘子里自然就形成一朵花了 -
13美美的鸡蛋花 -
14美美的鸡蛋花
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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