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诗文
香酥花朵面包
释义
“漂亮又好吃的小面包”
食材明细
主料
高筋面粉
150克
低筋面粉
40克
黄油
20克
酵母
3克
牛奶
90克
蛋液
30克
辅料
黄油
30克
砂糖
30克
低粉
70克
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香酥花朵面包的做法步骤
1
把面团揉到扩展阶段,撑开面团成手套膜
2
一发结束后,把面团分成20等份,滚圆排气15分钟
3
30克黄油,30克砂糖和70克低粉混合,手搓成细小的颗粒,即是香酥粒
4
把小面团分别擀成4乘以10的面片,从上到下卷起
5
卷好的面团竖着放入模具,进入烤箱二发
6
二发结束后,刷蛋液,撒香酥粒,180度预热烤箱,后转170度25分钟。出炉后脱模晾凉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 面包 下午茶 朋友聚餐
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unprintable
unproblematic
unprocessed
unproductive
unprofessional
unprofitable
unpromising
unprompted
unpronounceable
unpropitious
unprotected
unproved
unproven
unprovided
unprovided-for
送王殿直(宋·郑獬)
送王毂及第后归江西(唐·贯休)
送王比部之吕梁(明·宗臣)
送王比部供奉采药扶侍太夫人归粤比部故侍御(明·汤显祖)
送王比部元美使江南六首(明·宗臣)
送王比部宗鲁守肇庆(明·欧大任)
送王氏侄妇归里(清·任崧珠)
送王氏兄弟扶侍还关西(明·欧大任)
送王氏兄弟(宋·韩维)
送王民春归楚黄时民春与余俱携家游白下而民(明·张萱)
送王民望使占城(明·徐溥)
送王民望擢河南少参(明·徐溥)
送王水部之钱塘(明·胡应麟)
送王永二首(唐·刘商)
送王永叔入都四首(明·胡应麟)
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更新时间:2026/2/4 14:56:17