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诗文
馅饼
释义
“在冷冷的冬天里来个热腾腾的馅饼,那也是一种幸福满足”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
韭菜
50克
鸡蛋
2个
瘦肉
100g
香菇
4个
盐
适量
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
馅饼的做法步骤
1
准备好的的材料,面和成团备用,韭菜洗干净切好,瘦肉切丝,鸡蛋煎熟,香菇切丁备用
2
瘦肉丝用生抽腌制一下放锅里炒熟
3
香菇也炒一下
4
把所有的馅料拌一起放点盐和胡椒粉
5
拿一小团面擀平,擀成薄皮
6
把馅料放在面皮上包起来
7
包好的馅饼
8
不粘锅小火加热,馅饼刷一层油,锅不用放油,这样就不会太油腻,小火烙饼
9
翻面烙熟
10
一边做馅饼一边烙,小火不怕烙糊了,一点也不碍事
11
出锅,烙熟的馅饼,已经迫不及待被我吃了一个了,味道极好
12
可口的馅料,香香的馅饼,热腾腾吃上那叫一个满足
13
馅多皮薄,自己动手丰衣食足
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 6:43:36