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诗文
剁辣椒炒金钱肚
释义
“突然想吃金钱肚,做了一顿火锅涮肚之后,又炒了一顿,怎么吃都好吃。”
食材明细
主料
金钱肚
200g
辅料
杭椒
2个
小米辣
1个
泡椒
4-5颗
剁辣椒
2勺
调料
辣椒酱
1勺
酱油
1勺
香辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
剁辣椒炒金钱肚的做法步骤
1
金钱肚斜刀切片。
2
杭椒小米辣泡椒葱切段。
3
起锅热油炒香辣椒,放入两勺剁辣椒。
4
一勺红油辣椒酱。
5
下入金钱肚大火翻炒,加一勺酱油。
6
好吃。
7
脆嫩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 0:25:26