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诗文
贡菜拌毛肚
释义
“小凉菜,爽脆系列,双脆!”
食材明细
主料
毛肚
200g
贡菜
20g
辅料
花生米
100g
香菜
4-5颗
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
贡菜拌毛肚的做法步骤
1
毛肚洗干净切丝
2
切好
3
开水烫一下,10来秒就好
4
卷起来就好
5
控水捞出
6
贡菜泡好开水烫一下
7
热油浇一下辣椒花椒麻椒蒜末
8
一勺酱油一勺醋一匙盐一匙糖
9
搅拌均匀
10
食材放在一起
11
搅拌均匀
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:46:33