洋葱，胡萝卜，西葫芦，已经后切成丝备用。

香菇洗净后焯一下，切成丝被用。

所有蔬菜分别用油炒一下。豆芽，香菇，菠菜炒的时候撒少许盐。

石锅用油薄薄地涂一层，将蒸好的米饭放入其中，轻点几滴香油。然后摆好所有蔬菜。将石锅放在火上加热五分钟。摆上煎好的鸡蛋即可。吃的时候放入韩式辣酱。