正宗贡菜拌金针菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	贡菜拌金针菇
释义	“小凉菜，食材随意搭。” 食材明细主料贡菜 100g 魔芋麻瓜 100g 金针菇 100g 辅料香菜 2根花生米 1把干辣椒段 4-5颗麻椒 5颗花椒 5颗蒜 5颗葱 1块调料盐 1匙糖 1匙酱油 1勺醋 1勺辣椒油 1勺香辣口味拌工艺半小时耗时高级难度贡菜拌金针菇的做法步骤 1 小凉菜食材。 2 金针菇焯水。 3 贡菜焯水。 4 魔芋焯水。。 5 贡菜焯水以后泡凉水 6 食材焯好控水放在一起。 7 蒜末，葱末，花椒麻椒，干辣椒段。 8 热油浇蒜末干辣椒，加酱油醋盐糖麻油，搅拌均匀。 9 食材凉菜拌一起。 10 小凉菜太棒了。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜
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