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诗文 金线莲炖鸡汤
释义
金线莲炖鸡汤的做法
“金线莲炖鸡汤具有滋补美容,清热凉血的功效。”

食材明细

主料
  • 土鸡 半只
  • 金线莲 20g
辅料
  • 红枣 6粒
  • 无花果 6粒
  • 蜜枣 2粒
  • 2片
调料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

金线莲炖鸡汤的做法步骤

  • 金线莲炖鸡汤的做法步骤:1
    1
    土鸡半个,剁成块。
  • 金线莲炖鸡汤的做法步骤:2
    2
    金线莲清洗一遍,洗掉表面的灰尘。
  • 金线莲炖鸡汤的做法步骤:3
    3
    准备适量的蜜枣、红枣、无花果、姜片。
  • 金线莲炖鸡汤的做法步骤:4
    4
    烧开一锅水,鸡块焯水至变色,捞起后洗去表面的浮末。
  • 金线莲炖鸡汤的做法步骤:5
    5
    汤锅烧开水,将鸡块倒入。
  • 金线莲炖鸡汤的做法步骤:6
    6
    再把其他食材全部放入锅内一起煲,水烧开后转至小火。
  • 金线莲炖鸡汤的做法步骤:7
    7
    慢炖40~60分钟,加入盐、鸡精调味即可。
  • 金线莲炖鸡汤的做法步骤:8
    8
    成品。营养美味,清热降火。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/23 7:22:08