食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤
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1菠菜摘洗干净切段，豆腐切块，番茄洗净切块，香菜洗净切段。 -
2起锅烧油，油热放入打散的鸡蛋液炒至金黄凝固，再放入番茄炒出汤汁，加入盐、蚝油和十三香。
-
3加水烧开，放入豆腐块煮个三五分钟。
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4全部煮好，放入菠菜和香菜，撒些鸡粉搅拌均匀出锅即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
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