正宗水煮麻辣千张的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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首先我们兑酱料2勺郫县豆瓣酱。
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1勺香其酱（没有可以不放）。
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1勺蚝油。
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千张切条，大概1公分宽。
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文火热油炒肉（第一防止肉变柴，第二因为后面的时间会比较短，肉需要多炒一会炒熟），加入2瓣大蒜，1个良姜。
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炒8分熟后加入酱料翻炒，再根据个人口味加入一些干辣椒。
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加入两大碗水，大约没过千张1公分的位置。
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煮开之后放入千张煮5分钟，尝咸淡加入适量的盐。
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再加入生菜，或者豆芽煮熟后出锅。
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一把花椒+麻椒放入热油中炸出味儿。
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均匀的淋入碗中。
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再来点香菜，麻辣的水煮千张就做好啦！超好吃。

诗文	水煮麻辣千张
释义	“吃腻了千张拌凉菜，不妨尝试一下这款水煮千张，废话不多说，反正我就提醒你一点，做这道菜的时候多闷点米饭，以免不够吃?” 食材明细主料千张 3张生菜适量猪肉 100 辅料豆瓣酱 2勺香其酱 1勺干辣椒适量香菜适量花椒适量蚝油适量麻辣口味煮工艺廿分钟耗时普通难度水煮麻辣千张的做法步骤 1 首先我们兑酱料2勺郫县豆瓣酱。 2 1勺香其酱（没有可以不放）。 3 1勺蚝油。 4 千张切条，大概1公分宽。 5 文火热油炒肉（第一防止肉变柴，第二因为后面的时间会比较短，肉需要多炒一会炒熟），加入2瓣大蒜，1个良姜。 6 炒8分熟后加入酱料翻炒，再根据个人口味加入一些干辣椒。 7 加入两大碗水，大约没过千张1公分的位置。 8 煮开之后放入千张煮5分钟，尝咸淡加入适量的盐。 9 再加入生菜，或者豆芽煮熟后出锅。 10 一把花椒+麻椒放入热油中炸出味儿。 11 均匀的淋入碗中。 12 再来点香菜，麻辣的水煮千张就做好啦！超好吃。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	青红椒鸡蛋炒茭白荷花酥蒸腊肠粉丝黑胡椒牛肉粒杏鲍菇糖醋凉拌黄瓜凉拌秋葵苦瓜炒鸡蛋干煸有机菜花酸汤水饺手抓饼版豆沙派肉丝榨菜捆粄自制冰红茶平底锅系列美食之杨梅干西红柿鸡蛋碎椒卤粽子卡通包炒蛋吐司炒娃娃菜咸蛋黄酱油粽子糖年糕白菜馒头酒酿鸡蛋炒带子嫩南瓜炒肉片香葱肉包子

食材明细

水煮麻辣千张的做法步骤