食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒米粉的做法步骤
-
1农家自己做的大米粉。 -
2水烧开关火，把干米粉放锅里泡30分钟。
-
3捞出用凉水冲洗后沥干备用。
-
4胡萝卜、辣椒、大白菜杆切丝备用。
-
5肉切丝，用生抽、薯粉、耗油、精炼油拌匀。
-
6姜切丝备用。
-
7热锅凉油将肉丝炒变色盛起备用。
-
8锅里放油小火将姜丝煸香。
-
9下入切好的配料、盐、生抽炒熟。
-
10加入肉丝、生抽、老抽、蚝油翻炒出锅。
小窍门
1、泡米粉时，水开了就关火
2、先炒好配菜，再放泡好的米粉，这时炒的时间不用太长
3、盐在炒菜的时候放了，下粉的时候就不用放盐了，生抽、蚝油、甜面酱含盐都很高
2、先炒好配菜，再放泡好的米粉，这时炒的时间不用太长
3、盐在炒菜的时候放了，下粉的时候就不用放盐了，生抽、蚝油、甜面酱含盐都很高
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 西葫芦炒蛋
- 焖茄子
- 鸭头虾干丝瓜汤
- 豆豉炒苦瓜
- 红烧五花肉
- 糯米狮子头
- 莴笋炒肉丝
- 酥炸洋葱
- 奶酪双丝蛋饼
- 芹菜馄饨
- 肉末茄子
- 生吐司
- 黄瓜蒜苔炒肉末
- 烧烤味道的香锅肉片
- 自制实蛋炒火腿肠
- 山药排骨汤
- 煎紫茄子
- 葱爆羊肉
- 爽口炒豆芽
- 猪油
- 山药炒荷兰豆
- 莲花白回锅肉
- 鸡腿肉炒莴笋
- 空气炸锅版/减脂美食炸鸡米花
- 辣椒炒肉丝
- ballistics 101
- ballistics products reloading
- ballium medicine
- ball match
- ball of fire
- ball of wax
- ballooned out
- ballooner lp
- ballooner walkthrough
- ballooning waistlines
- balloon sleeve
- balloon sleeves
- balloon td battle
- balloon tires
- ballot box
- 赠陕掾梁宏（唐·贾至）
- 赠陕西李廉使古意二首（元·卢挚）
- 赠陶二尹之任元城（明·黄佐）
- 赠陶使君求梨（唐末宋初·徐铉）
- 赠陶俊、陶杰昆仲（近现代·朱帆）
- 赠陶大（明末清初·陈子升）
- 赠陶山人（唐·刘得仁）
- 赠陶得和制墨（元末明初·倪瓒）
- 赠陶景明兼贺其书画展（当代·何永沂）
- 赠陶永州（宋·王十朋）
- 赠陶琴师（宋·白玉蟾）
- 赠陶辰州（宋·章惇）
- 赠隆中黄进士（宋·赵汝腾）
- 赠隆玺禅师一首（明·黄省曾）
- 赠隐人（宋·释文珦）
- 心动有声
- 汉字书法五千年(精)
- 一颗糖丸的奥秘(顾方舟的故事校园普及版)(精)/共和国脊梁科学家绘本丛书
- 基于交通波时空传播规律的道路拥堵建模与分析(精)/清华大学优秀博士学位论文丛书
- 国学论衡(第13辑2023年第1辑)
- 地方政府补贴对制造业绿色转型的激励效应研究
- 自律高手(不靠意志也能培养的自控力)
- 职教高考模拟试卷(护理类专业)
- 公共关系与现代礼仪(第6版北京高等教育精品教材)
- 健康福祉产业融合创新发展的对策研究
- 中国民间美术导论
- 住宅建设与住宅品质
- 深入浅出DAX(Excel Power Pivot和Power BI高效数据分析)/计算机技术开发与应用丛书
- 桂宝成语龙卷风(兵贵神速)
- 拍卖理论与实务(精)/诺贝尔经济学奖获得者丛书