食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒米粉的做法步骤
-
1农家自己做的大米粉。 -
2水烧开关火，把干米粉放锅里泡30分钟。
-
3捞出用凉水冲洗后沥干备用。
-
4胡萝卜、辣椒、大白菜杆切丝备用。
-
5肉切丝，用生抽、薯粉、耗油、精炼油拌匀。
-
6姜切丝备用。
-
7热锅凉油将肉丝炒变色盛起备用。
-
8锅里放油小火将姜丝煸香。
-
9下入切好的配料、盐、生抽炒熟。
-
10加入肉丝、生抽、老抽、蚝油翻炒出锅。
小窍门
1、泡米粉时，水开了就关火
2、先炒好配菜，再放泡好的米粉，这时炒的时间不用太长
3、盐在炒菜的时候放了，下粉的时候就不用放盐了，生抽、蚝油、甜面酱含盐都很高
2、先炒好配菜，再放泡好的米粉，这时炒的时间不用太长
3、盐在炒菜的时候放了，下粉的时候就不用放盐了，生抽、蚝油、甜面酱含盐都很高
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 榴莲千层蛋糕
- 爆芦笋
- 牛奶小方
- 油麦菜鸡蛋饼
- 麻辣龙虾尾
- 榴莲煲鸡汤
- 燘魚鳔鮑魚肉丸
- 椒丝腐乳炒空心菜
- 双菇辣白菜炒鸡蛋
- 香菇青菜小笼包
- 折耳根（鱼腥草）炒腊肉
- 蒜苔肉末拌面
- 山药水果饭团
- 清蒸芋丝肉丸
- 酸辣土豆丝
- 生滚牛肉粥
- 豆角鸡蛋打卤面
- 鱿鱼须炒饭
- 烤鱿鱼须
- 简易版蟹黄蛋
- 胡萝卜丝炒小鱼干
- 美味要是虾饺王
- 香酥椰挞
- 四色豆核桃豆浆
- 香炒小龙虾虾尾
- 旦什么什么伐的成语
- 旦什么什么危的成语
- 旦什么什么地的成语
- 旦什么什么夕的成语
- 旦什么什么成的成语
- 旦什么什么誓的成语
- 旦什么什么费的成语
- 旦什么什么间的成语
- 旦什么信什么的成语
- 旦什么入什么的成语
- 旦什么日什么的成语
- 旦什么暮什么的成语
- 旦什么而什么的成语
- 旦夕之危
- 旦夕之费
- 悯雨（明·黄衷）
- 悯鹤次韵顾语溪（元末明初·陶宗仪）
- 悲七子篇（明·王世贞）
- 悲东姚（元·周霆震）
- 悲书（宋·梅尧臣）
- 悲二子联句（宋·苏舜元）
- 悲二木（宋·韩琦）
- 悲井澳（明·黄瑜）
- 悲人道（南北朝·谢晦）
- 悲今昔（明·廖衷赤）
- 悲从弟仲德（魏晋·陶潜）
- 悲信丰（清·钱澄之）
- 悲凉（清末近现代初·陈曾寿）
- 悲千二弟（宋·赵友直）
- 悲南昌（清·钱澄之）
- 粤港澳大湾区知识产权研究报告(2019-2020)/华南国际知识产权研究文丛
- 畜禽屠宰法规标准选编(2021版)
- 小学英语阅读理解100篇(2年级)/沸腾英语
- 学科选择与选拔(学业规划与升学申请指导用书工学卷)
- 一缸一景一世界(从这本书爱上水景缸)
- 新时代全面从严治党十二讲
- 机械基础与仿真实训(高等学校非机械类职业规划教材)
- 诗收获(2021年夏之卷)
- 海事电子证照第1部分船舶制式无线电台执照(JT\T1386.1-2021)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 云朵朵和风阵阵的气象山歌
- 中国电影研究(1 2019中国电影学新锐学者论坛文集)
- 方剂学(供来华留学生及双语教学使用第3版全国高等学校中医药类专业英文版规划教材)(英文版)
- 计量经济学课程思政案例集/新财经课程思政系列丛书
- 中华人民共和国湿地保护法(附草案说明)
- 不忘初心路奋进新征程(北京理工大学材料学院思政工作纪实)