食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒米粉的做法步骤
-
1农家自己做的大米粉。 -
2水烧开关火，把干米粉放锅里泡30分钟。
-
3捞出用凉水冲洗后沥干备用。
-
4胡萝卜、辣椒、大白菜杆切丝备用。
-
5肉切丝，用生抽、薯粉、耗油、精炼油拌匀。
-
6姜切丝备用。
-
7热锅凉油将肉丝炒变色盛起备用。
-
8锅里放油小火将姜丝煸香。
-
9下入切好的配料、盐、生抽炒熟。
-
10加入肉丝、生抽、老抽、蚝油翻炒出锅。
小窍门
1、泡米粉时，水开了就关火
2、先炒好配菜，再放泡好的米粉，这时炒的时间不用太长
3、盐在炒菜的时候放了，下粉的时候就不用放盐了，生抽、蚝油、甜面酱含盐都很高
2、先炒好配菜，再放泡好的米粉，这时炒的时间不用太长
3、盐在炒菜的时候放了，下粉的时候就不用放盐了，生抽、蚝油、甜面酱含盐都很高
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 皮蛋豆腐
- 鸡蛋洋柿汤
- 南瓜饼
- 自制酸梅汁
- 炒米粉
- 松软似棉滴【洋梨棉花蛋糕】
- 红烧牛尾
- 蒜香黑椒煎牛仔骨
- 酸豆角包子
- 凉拌马齿苋
- 大葱炒鸡蛋
- 香蕉蛋糕卷
- 家常葱花饼
- 辣炒鸡丁
- 可乐鸡翅
- 韩式牛肉泡菜汤
- 金针菇炒鸡毛菜
- 牛肉粉丝汤
- 土豆饼
- 蛋黄月饼
- 爆炒包菜
- 小炒肉
- 爆炒猪肝
- 蔬菜饼
- 油焖大虾
- fine-spun
- finesse
- finest
- fine-tooth
- fine-toothed
- fine-tune
- fine tuning
- f***ing
- finger
- fingerboard
- finger bowl
- fingered
- -fingered
- finger food
- fingering
- 大目寺牡丹（宋·陈宓）
- 大目寺（宋·刘克庄）
- 大相公岭（明·杨慎）
- 大相岭（清·任兰枝）
- 大石关行（明·何景明）
- 大石屋（清·何文焕）
- 大石山寺一首（明·黄省曾）
- 大石山房（明·孙七政）
- 大石山房（清·查慎行）
- 大石岭驿梅花（唐末宋初·王周）
- 大石楼怀梁幼宁明府（明·欧必元）
- 大石状（明·沈周）
- 大石门（明·周是修）
- 大石（宋·袁说友）
- 大石（明·彭年）
- 三字经/小海豚蒙学经典圈圈书
- 笠翁对韵/小海豚蒙学经典圈圈书
- 三十六计/小海豚蒙学经典圈圈书
- 孙子兵法/小海豚蒙学经典圈圈书
- 百家姓/小海豚蒙学经典圈圈书
- 弟子规/小海豚蒙学经典圈圈书
- 成语接龙/小海豚蒙学经典圈圈书
- 寓言故事/小海豚蒙学经典圈圈书
- 千字文/小海豚蒙学经典圈圈书
- 愿你也有支神笔(洪汛涛儿童文学典藏版)
- 鱼宝贝(洪汛涛儿童文学典藏版)
- 小芝麻历险记(洪汛涛儿童文学典藏版)
- 神笔马良正传(洪汛涛儿童文学典藏版)
- 半半的半个童话(洪汛涛儿童文学典藏版)
- 数学化的场论--球面世界的哲学(精)