诗文 | 【蟹客来】来自阳澄湖的香辣小螺蛳 |
释义 |
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食材明细
香辣小螺蛳的做法步骤
小窍门
温馨提示:若条件允许,加入一点酸笋和紫苏一起烹饪,味道更丰富,更加美味;刚从湖里拿回来的螺蛳,最好用盘养两天,每半天换水一次,让她把体内的污物吐干净;螺蛳体内有大量寄生虫,切记要煮熟才能吃哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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