“锅贴”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
锅贴的做法步骤
-
1将面粉做成面团揉光，醒10分钟 -
2肉馅放人葱、姜、老抽、盐、味精、花生油拌匀 -
3将面揉成条，切剂子 -
4擀成长方形、圆形都可以，放入肉馅 -
5放在箅子上 -
6坐锅，放入底油，油热后放入锅贴，待到锅贴地面发黄时，撒入凉水盖上锅盖，煎至3分钟即可出锅 -
7出锅 -
8好吃哦
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃