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诗文
抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版
释义
食材明细
主料
落基山棉花糖
230克
杏仁
230克
黄油
60克
奶粉
120克
抹茶粉
10克
甜味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
抹茶杏仁牛轧糖的做法步骤
1
准备材料:杏仁切碎(如果是生的杏仁去提前烤熟)抹茶和奶粉混合过筛,放进烤箱90度内保温
2
棉花糖和黄油放不粘锅内,开小火不停搅拌。
3
熬到棉花糖和黄油完全融化后,在熬一小会加入过筛后的抹茶奶粉,快速翻拌混合。
4
混合好后关火,倒入杏仁碎。
5
倒在硅胶垫上或不粘布,借助刮板不停揉匀。
6
表面盖另外一个硅胶垫,用擀面杖擀平,也可以放烤盘里整形。
7
凉了随你怎么切
8
切好后包糖纸
9
快过年了送亲朋好友吧!
使用的厨具:不粘锅
随便看
无油八寸蛋糕
椰汁红糖千层马蹄糕(生日快乐图案)
锅包肉
百香果柠檬蜂蜜凉茶
肉片炒扁豆
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送同年杨景奇奉使浙江(明·苏仲)
送同年林多益丞宁海(宋·陈傅良)
送同年查都谏山西行省(明·归有光)
送同年梁都宪巡抚四川二首(明·倪岳)
送同年梅文渊分宪西蜀(明·周瑛)
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送同年汪尔陶之端州余拟有兹行不果(明·谢元汴)
送同年沈仪曹之任留都(明·梁有誉)
送同年泰和刘佥宪游岭南回(明·韩雍)
送同年潘昌朝(宋末元初·戴表元)
送同年王世英员外知袁州府(明·程敏政)
送同年王在中编修代祀西行(六首)(元·宋褧)
送同年王奉常赴阙四首(明·顾璘)
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更新时间:2026/3/17 14:27:17