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诗文 抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版
释义
抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版的做法

食材明细

主料
  • 落基山棉花糖 230克
  • 杏仁 230克
  • 黄油 60克
  • 奶粉 120克
  • 抹茶粉 10克
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

抹茶杏仁牛轧糖的做法步骤

  • 抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版的做法步骤:1
    1
    准备材料:杏仁切碎(如果是生的杏仁去提前烤熟)抹茶和奶粉混合过筛,放进烤箱90度内保温
  • 抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版的做法步骤:2
    2
    棉花糖和黄油放不粘锅内,开小火不停搅拌。
  • 抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版的做法步骤:3
    3
    熬到棉花糖和黄油完全融化后,在熬一小会加入过筛后的抹茶奶粉,快速翻拌混合。
  • 抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版的做法步骤:4
    4
    混合好后关火,倒入杏仁碎。
  • 抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版的做法步骤:5
    5
    倒在硅胶垫上或不粘布,借助刮板不停揉匀。
  • 抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版的做法步骤:6
    6
    表面盖另外一个硅胶垫,用擀面杖擀平,也可以放烤盘里整形。
  • 抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版的做法步骤:7
    7
    凉了随你怎么切
  • 抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版的做法步骤:8
    8
    切好后包糖纸
  • 抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版的做法步骤:9
    9
    快过年了送亲朋好友吧!
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 17:22:24