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诗文
低脂鲜美的三鲜云丝
释义
食材明细
主料
云丝
50g
胡萝卜
1根
猪肉丝
50克
辅料
芹菜
3根
盐
适量
鸡精
少许
原味 口味
未知 难度
三鲜云丝的做法步骤
1
清水泡发干云丝,洗净备用。
2
胡萝卜,猪肉切丝(肥瘦分开切),芹菜切段。
3
肥肉先爆出油。
4
倒入胡萝卜丝翻炒片刻。
5
放入云丝,加清水莫过菜煮开。
6
放瘦肉丝继续煮三到五分钟,让云丝与肉丝的鲜味煮出来,汤汁微微变白。
7
水收到三分之一左右放入芹菜煮至断生。
8
调入鸡精拌匀即可出锅。
9
鲜甜美味不油腻,高蛋白低脂健康。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/23 21:26:49