食材明细
- 咸鲜 口味
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪肉大葱馅饼的做法步骤
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1将烧好的热水倒入面粉中，边倒边搅拌成面絮，待面絮不烫手后揉成光滑面团，醒30分钟。 -
2大葱切末。
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3肉馅儿放入盐，鸡精，生抽，料酒，白胡椒，搅拌至上劲儿。
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4切好的葱花放入肉馅儿，等到包的时候再搅拌到一起。
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5醒好的面团擀成大面片，将和好的肉馅儿均匀抹在上面。
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6抹好肉馅儿的面片卷起来，分成四等份。注意揪断的地方尽量不要露馅儿。
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7将分好的面剂轻轻擀成圆饼。
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8电饼铛预热后选肉饼模式，两面煎至焦黄即可。
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9香喷喷的馅儿饼就做好啦！
使用的厨具：电饼铛
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面食
家常菜
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饼