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诗文 一厨作珐琅锅之草莓酱
释义
一厨作珐琅锅之草莓酱的做法
“教大家做了草莓香蕉酱,如果不爱太甜的你,可以尝试下我们的纯草莓酱哟,味道更好”

食材明细

主料
  • 草莓 500克
辅料
  • 柠檬 半个
  • 红糖 150克
  • 冰糖 150克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤

  • 一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤:1
    1
    清洗并切除草莓蒂头,处理好草莓全部放入珐琅锅内,同时倒入白砂糖和红糖。
  • 一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤:2
    2
    开中火煮到糖融化,边煮边搅拌拌哟
  • 一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤:3
    3
    煮开后,仔细撇去表面的浮沫
  • 一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤:4
    4
    挤入柠檬汁后,炖煮20分钟左右,煮至浓稠关火。晾凉后放入冰箱冷藏即可
  • 一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤:5
    5
    成品图,配上面包当早餐非常棒哟

小窍门

1.做草莓酱一定要用深锅,防止草莓酱喷溅,推荐用一厨作珐琅锅,珐琅锅导热好更适合做草莓酱~哦~
2.做好的草莓酱密封保存,可以放一个月都不会坏,没有任何防腐剂,孩子们的最爱哟
随便看

 

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更新时间:2024/12/22 18:35:49