食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
雪里蕻腌菜的做法步骤
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1准备好新鲜的雪里蕻，清洗干净。 -
2太阳下晒一天。
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3用适量的盐揉搓至软，腌一个晚上。
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4腌好的雪里蕻。
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5所有的食材都切成末。
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6起锅烧热，下入腌菜末煸干。
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7铲至一边，下油入锅烧热。
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8下肉末炒变色。
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9翻炒均匀。
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10加鸡精、蚝油、糖、生抽调味。
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11起锅装盘即可，超级下饭的一道家常菜。
使用的厨具：炒锅
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