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诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
200克
鸡蛋
2个
辅料
盐
3克
虾粉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备食材。
2
韭菜洗净切段备用。
3
鸡蛋放碗中加2克盐打散,放入韭菜搅拌均匀。
4
热锅热油放入韭菜蛋液。
5
稍作凝固后翻炒均匀,加1克盐和少许虾粉翻炒出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 19:15:48