诗文 | 怪味黑芝麻牛轧糖 |
释义 |
食材明细
怪味黑芝麻牛轧糖的做法步骤
小窍门
1、棉花糖倒入后一定要不停搅拌,均匀受热。
2、倒入奶粉时就可以关火了,避免糖糊了。如果搅拌时间来不及,可以再开火让糖融化再搅拌花生。 3、熟花生瓣我是用微波炉直接打热一分钟,翻一下,再打热一分钟翻一下,三分钟基本就熟了,然后自己搓掉皮,掰成瓣而成的。 4、建议切开后用糖纸袋封好保存,避免牛轧糖融化。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
甜品
下午茶
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