食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱香饼的做法步骤
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1面粉加入开水烫搅拌，不烫手了揉面。 -
2准备黄豆酱豆瓣酱。
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3准备葱花蒜末。
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4锅中热油煸炒蒜末。
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5加入黄豆酱豆瓣酱翻炒。
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6加入少许清水煮制浓稠。
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7加入白芝麻拌均备用。
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8另外白芝麻加入十三香搅拌均匀。
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9面皮擀平摸食用油撒上白芝麻。
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10卷起再擀平。
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11放入锅中煎制两面金黄色，抹上酱撒上葱花白芝麻即可。
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12切片即可。
使用的厨具：平底锅
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