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诗文 清汤面
释义
清汤面的做法
“之前买的五花肉太肥,熬了一点猪油,早上用阳春面做法简单的做一碗清汤面,好吃又营养。”

食材明细

主料
  • 细杠面 250g
辅料
  • 葱花 适量
调料
  • 猪油 一勺
  • 生抽 二勺
  • 1匙半
  • 鸡精 半匙
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清汤面的做法步骤

  • 清汤面的做法步骤:1
    1
    准备食材。之前买回来的细杠面放在冰箱冷冻保存,拿出来不用解冻,直接下锅煮。
  • 清汤面的做法步骤:2
    2
    锅里烧点清水,水开后下面条。
  • 清汤面的做法步骤:3
    3
    加1匙盐,煮2-3分钟。
  • 清汤面的做法步骤:4
    4
    拿一个汤碗,倒1勺猪油,2勺生抽。
  • 清汤面的做法步骤:5
    5
    加半匙盐和鸡精调味,撒上葱花。
  • 清汤面的做法步骤:6
    6
    冲入面汤或者开水,搅拌均匀。
  • 清汤面的做法步骤:7
    7
    面条煮好捞到汤碗里。
  • 清汤面的做法步骤:8
    8
    成品。猪油香,面条清爽,好吃!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:34:12