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诗文	酸豆角炒鸡丁
释义	食材明细 主料 酸豆角 1袋 鸡胸 1块 调料 生抽 15ml 料酒 20ml 白糖 3g 酸咸 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 酸豆角炒鸡丁的做法步骤 1 鸡胸洗净，酸豆角准备。 2 酸豆角泡30分钟切碎，鸡胸切丁，放淀粉料酒调匀。 3 锅中放油炒鸡丁至变色捞出。 4 锅中留油炒酸豆角出酸味。 5 放入鸡丁，放生抽，料酒，白糖炒匀。 6 盛出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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