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诗文
韭王炒蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
6两
鸡蛋
2个
辅料
蒜蓉
适量
配料
盐
1茶匙
糖
2茶匙
蚝油
1茶匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭王炒蛋的做法步骤
1
韭王洗干净切断
2
先将鸡蛋煎好切成块状
3
锅热放蒜蓉,大火将韭王放下去翻炒加入调味料
4
这时韭王会出水,将多余的水倒掉再放入鸡蛋一齐翻炒最后勾芡上碟
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/10/1 12:14:59