食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
排骨焖莴笋的做法步骤
-
1莴笋提前切好。 -
2排骨加老抽。盐。腌制十分钟。 -
3姜蒜爆炒香。 -
4下入腌制的排骨翻炒。 -
5然后下入莴笋翻炒加盐。 -
6不停的翻炒。 -
7然后放入少量的热水。焖煮。 -
8焖煮后。无需汤汁全部干。还留一些就放入葱段翻炒。就出锅。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 呈吴门王治中元俞都中参政伯大孙先人同榜（宋末元初·方回）
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