正宗柳叶酱肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。
2
捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。
3
把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。
4
室温下发酵至2倍大。
5
猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。
6
煮至断生。
7
捞出沥干水，切成小丁。
8
香葱切成粒。
9
炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。
10
下入肉丁煸出油。
11
加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。
12
翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。
13
拌匀，馅就做好了。
14
发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。
15
擀成圆片，放上馅料。
16
捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。
17
发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。
18
蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。
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成品图

诗文	柳叶酱肉包
释义	食材明细主料面粉 500克菠菜泥 270克玉米油 5克糖 20克辅料酵母粉 5克馅料猪前腿肉适量香葱适量甜面酱适量料酒适量葱适量姜适量十三香适量老抽适量盐适量糖适量鸡精适量酱香口味蒸工艺数小时耗时普通难度柳叶酱肉包的做法步骤 1 菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。 2 捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。 3 把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。 4 室温下发酵至2倍大。 5 猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。 6 煮至断生。 7 捞出沥干水，切成小丁。 8 香葱切成粒。 9 炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。 10 下入肉丁煸出油。 11 加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。 12 翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。 13 拌匀，馅就做好了。 14 发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。 15 擀成圆片，放上馅料。 16 捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。 17 发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。 18 蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。 19 成品图使用的厨具：破壁机、蒸锅所属分类：主食家常菜
随便看	红烧鱼块炸薯条甜饮之水煮荸荠盐焗猪肩胛骨香蕉蛋挞辣子鸡鲜嫩多汁低脂肪，吃不胖～韭菜花炒鱿鱼须生菜炒豆腐拌黄瓜白焯芦笋蒜黄炒鸡蛋料理机版自制皮冻蒜蓉菠菜油爆猪肝纯素美食～荠菜春笋豆皮卷西红柿蘑菇汤面草莓苹果汁萝卜丝牛肉包红烧肉烩菜鱼头豆腐汤第一次做冰凉粉棒棒哒娃娃菜豆腐汤凉拌皮蛋豆腐芋头糕香菇蒸肉丸什么什么愧贫的成语什么什么愿了的成语什么什么愿遂的成语什么什么慈少的成语什么什么慈幼的成语什么什么慈悲的成语什么什么慈棹的成语什么什么慈母的成语什么什么慈稚的成语什么什么慌张的成语什么什么慌脚的成语什么什么慎事的成语什么什么慎始的成语什么什么慎微的成语什么什么慎慎的成语寄虞山王石谷（明末清初·恽格）寄虞氏兄弟（宋·王安石）寄虞衡王郎中（明·刘师邵）寄虞都御史（明·胡俨）寄蚝冈彭先生（明·陈英弼）寄蜀中徐山甫（明·庄昶）寄蜀中薛涛校书（唐·王建）寄蜀二首（宋·刘子翚）寄蜀国广济大师（唐·齐己）寄蜀客（唐·李商隐）寄蜀川王道士（宋·释智圆）寄蜀州吴廷珍太守（宋·范祖禹）寄蜀州杨道人（宋·范成大）寄行之（宋·许景衡）寄行人诗（南北朝·鲍令晖）勤礼碑用美的教育造就美的新人创美育人的高中教育管理实践拙学集李运明教学与研究文汇《思想道德与法治》"一课一榜样"教学案例新局美军作战仿真实验理论与实践论教育学的科学性——基于马克思主义实践哲学的话语分析甘于平凡的勇气史沛棠 ANSYS WORKBENCH有限元分析实例详解（热学和优化）工业互联网导论机械拆装技术项目教程农产品冷链物流科技与产业发展思考刑法总论：理论与实务恐龙的下午/【乌拉圭】克里斯蒂娜·佩里·罗西

食材明细

柳叶酱肉包的做法步骤