正宗柳叶酱肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。
2
捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。
3
把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。
4
室温下发酵至2倍大。
5
猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。
6
煮至断生。
7
捞出沥干水，切成小丁。
8
香葱切成粒。
9
炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。
10
下入肉丁煸出油。
11
加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。
12
翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。
13
拌匀，馅就做好了。
14
发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。
15
擀成圆片，放上馅料。
16
捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。
17
发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。
18
蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。
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成品图

诗文	柳叶酱肉包
释义	食材明细主料面粉 500克菠菜泥 270克玉米油 5克糖 20克辅料酵母粉 5克馅料猪前腿肉适量香葱适量甜面酱适量料酒适量葱适量姜适量十三香适量老抽适量盐适量糖适量鸡精适量酱香口味蒸工艺数小时耗时普通难度柳叶酱肉包的做法步骤 1 菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。 2 捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。 3 把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。 4 室温下发酵至2倍大。 5 猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。 6 煮至断生。 7 捞出沥干水，切成小丁。 8 香葱切成粒。 9 炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。 10 下入肉丁煸出油。 11 加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。 12 翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。 13 拌匀，馅就做好了。 14 发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。 15 擀成圆片，放上馅料。 16 捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。 17 发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。 18 蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。 19 成品图使用的厨具：破壁机、蒸锅所属分类：主食家常菜
随便看	香辣雪里红风味鸡翅黑糖姜汁面包石锅乌冬面芦笋浓汤扇贝饭红豆粽辣松面包端午美食—巧果四果阿胶糕咸蛋黄肉粽芝士酿烤茄子梅干菜肉粽家常小炒--木耳新端午糯米美食——伪猪血糯米肠下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆咖啡华夫饼喷香东北炖干菜豇豆拌茄子电饭煲简单发面饼香香脆脆——炸猪柳桑葚酒慕斯银杏苦瓜盏低温焖鸡肉双味肉粽凉拌豆腐皮 Rocky Mountains Rococo rococo rod rod cell rode rodent rodeo roe roebuck roe deer roentgen ROFL rogation Rogation Days 答士宜（宋·张埴）答复之书记（宋·释居简）答复初先生见寄之作（清·秦蕙田）答复天朝册使（清·陈文𤏸）答复礼禅师《真妄偈》其一（唐·宗密）答复礼禅师《真妄偈》其二（唐·宗密）答复礼禅师《真妄偈》（唐·澄观）答复见心见寄（元·张翥）答复见心长老见寄二首（元·周伯琦）答夏剑臣（清末近现代初·郑孝胥）答夏宪副止庵见赠二首（明·罗伦）答夏景瞻（明·释宗泐）答夏良臣见寄（明·谢榛）答夏郡博（明·储巏）答夔州旧僚被召见寄（宋·李复）改革开放中的成都--大城崛起进行时农村微型金融机构可持续性研究唐宋词论稿(精)/杨海明词学文集普通人的财富自由/塔拉庄园财富系列东方故事集(插图本)(精) 【领导干部案头必备】2020全球战疫大启示--公共危机治理36策野外精灵(蝙蝠) 供应链风险传递及其控制研究环烷基石油磺酸盐废名小说叙事与文学思想研究大明首相(第1部陷阱重重) 改进的群智能算法及其应用若到江南赶上春乌合之众-大众心理研究边城(最新修订纪念典藏版)

食材明细

柳叶酱肉包的做法步骤