正宗柳叶酱肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。
2
捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。
3
把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。
4
室温下发酵至2倍大。
5
猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。
6
煮至断生。
7
捞出沥干水，切成小丁。
8
香葱切成粒。
9
炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。
10
下入肉丁煸出油。
11
加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。
12
翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。
13
拌匀，馅就做好了。
14
发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。
15
擀成圆片，放上馅料。
16
捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。
17
发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。
18
蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。
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成品图

诗文	柳叶酱肉包
释义	食材明细主料面粉 500克菠菜泥 270克玉米油 5克糖 20克辅料酵母粉 5克馅料猪前腿肉适量香葱适量甜面酱适量料酒适量葱适量姜适量十三香适量老抽适量盐适量糖适量鸡精适量酱香口味蒸工艺数小时耗时普通难度柳叶酱肉包的做法步骤 1 菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。 2 捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。 3 把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。 4 室温下发酵至2倍大。 5 猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。 6 煮至断生。 7 捞出沥干水，切成小丁。 8 香葱切成粒。 9 炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。 10 下入肉丁煸出油。 11 加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。 12 翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。 13 拌匀，馅就做好了。 14 发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。 15 擀成圆片，放上馅料。 16 捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。 17 发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。 18 蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。 19 成品图使用的厨具：破壁机、蒸锅所属分类：主食家常菜
随便看	韭菜盒子简单酸辣开胃菜-----泡菜炒魔芋简易版冬阴功汤鲜美紫菜蛋花汤黑芝麻蛋卷菠菜猪肝汤南瓜戚风蛋糕酒糟鸡蛋羹南瓜饼清烩苦笋白玉干贝西红柿面疙瘩汤旺仔小馒头迷迭香瓦片金包银炒饭美好早餐手工豆沙包土豆丝烤鸡蛋苹果鸡蛋饼袪湿养肺--百合薏米炖鹌鹑蛋猪肝炒血皮菜百味中翅清香苹果炒排骨糯香玉米窝窝头【巧克力布朗尼蛋糕】不一样的布朗尼！菠菜鸡蛋包子骥伏什么什么的成语骥伏盐车骥子什么什么的成语骥子龙文骥服什么什么的成语骥服盐车骨什么之什么的成语骨什么什么亲的成语骨什么什么喉的成语骨什么什么圆的成语骨什么什么圞的成语骨什么什么寒的成语骨什么什么恩的成语骨什么什么情的成语骨什么什么惊的成语冯秦卿藏书（元·李孝光）冯稚谟携其长公缉倩过访村居夜饮于贻安堂有（明·欧必元）冯翊次韵邵子文寄赠之什（宋·赵鼎）冯翊西楼（唐·郎士元）冯翊谚（唐·不详）冯节妇诗为陆工部作（明·李孙宸）冯节悯公爱士（近现代·沙曾达）冯茂山谒五祖（明·李孙宸）冯蒿盦同年八十生日诗（清末近现代初·陈三立）冯虚子（明·韩宜可）冯衍（明·王跂）冯载赓招集滴翠山房同胡南征陈命美（明·李之世）冯逆犯阙，缶老来书云：聋有所闻，歌以代哭（清末民国初·曹家达）冯道二首（明·沈周）冯道（元·刘因）巅峰训练完形填空与阅读理解中考四十岁的月亮钢琴考级教程第1~4级(第3版) 核心素养天天练数学 2年级上册·S 2023 图解小学数学计算题 2年级全国通用版《龙图公案》与中国古代公案小说海国四说(4) 计算电磁学的数值方法(第2版) 红狮子数学 3岁(全34册) 抗战时期的外国友人语文快乐也轻松 "整体语文教学法"原理与策略党的全面领导制度的深圳实践现代英语翻译理论与教学研究英语词汇记忆策略研究英文版中国历史故事集宋元故事彩色插图本

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柳叶酱肉包的做法步骤