正宗柳叶酱肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。
2
捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。
3
把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。
4
室温下发酵至2倍大。
5
猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。
6
煮至断生。
7
捞出沥干水，切成小丁。
8
香葱切成粒。
9
炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。
10
下入肉丁煸出油。
11
加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。
12
翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。
13
拌匀，馅就做好了。
14
发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。
15
擀成圆片，放上馅料。
16
捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。
17
发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。
18
蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。
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成品图

诗文	柳叶酱肉包
释义	食材明细主料面粉 500克菠菜泥 270克玉米油 5克糖 20克辅料酵母粉 5克馅料猪前腿肉适量香葱适量甜面酱适量料酒适量葱适量姜适量十三香适量老抽适量盐适量糖适量鸡精适量酱香口味蒸工艺数小时耗时普通难度柳叶酱肉包的做法步骤 1 菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。 2 捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。 3 把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。 4 室温下发酵至2倍大。 5 猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。 6 煮至断生。 7 捞出沥干水，切成小丁。 8 香葱切成粒。 9 炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。 10 下入肉丁煸出油。 11 加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。 12 翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。 13 拌匀，馅就做好了。 14 发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。 15 擀成圆片，放上馅料。 16 捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。 17 发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。 18 蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。 19 成品图使用的厨具：破壁机、蒸锅所属分类：主食家常菜
随便看	笨熊面包三丝波纹面猪肉萝卜包子美味又美容的卤煮凤爪家常肉丝榆钱鲜肉煎饺红油菜花爽口粘手的【马蒂烧猪脚】酸梅汤热带的浓郁-鸡蛋果/榴莲Pancake早餐青苹果的果冻红（酒）烧五层肉 Stewed 5-Layer Pork Belly 苹果雪梨汁凉拌莴笋叶家常炒面香蕉柠檬汁老妈蹄花牛奶排包炸花椒芽蒸米糕红烧野兔肉春笋腊肉汽锅鸡和风抹茶红豆蛋挞中种馒头创意水果盒 cursorial insects cursory definition cursory glance cursory knowledge cursory synonyms curst cosmetics curtain call curtain calls curtained bed curtained ceiling curtaining of vision curtain rail curtain rod curtain wall curtate expectation of life 春江送别为陈侍御兄赋（明·薛瑄）春江送别图赠吴伯成省郎使回（明·朱同）春江送别图送松江王尹（元末明初·徐贲）春江送客（明·王恭）春江逸响图（元·卞思义）春江钓艇图（元末明初·王行）春江闲步赠张山人（唐·白居易）春江雨（唐·张泌（佖））春江雨（宋·张佖）春江（唐·白居易）春江（宋·韩淲）春江（明·沈周）春江（清·丘逢甲）春池上戏赠李郎中（唐·白居易）春池柳（隋末唐初·李世民）智慧红星100颗(2-3岁) 历年全国高中生最佳话题作文全编智慧红星100颗(0-1岁) 智慧红星100颗(3-4岁) 智慧红星100颗(5-6岁) 狂热交流魔力媒体/科学流星花科技窍门快速搜索/科学流星花工程制图习题集古怪世界奇趣自然/科学流星花新编经济法理论与实务(二十一世纪高等院校规划教材) 神奇的力物质世界/科学流星花藏獒--强者的生存法则学校武术/北京师范大学体育专业特色教材系列板桥人文菜/人文菜系列大雁精神

食材明细

柳叶酱肉包的做法步骤