正宗柳叶酱肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。
2
捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。
3
把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。
4
室温下发酵至2倍大。
5
猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。
6
煮至断生。
7
捞出沥干水，切成小丁。
8
香葱切成粒。
9
炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。
10
下入肉丁煸出油。
11
加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。
12
翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。
13
拌匀，馅就做好了。
14
发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。
15
擀成圆片，放上馅料。
16
捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。
17
发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。
18
蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。
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成品图

诗文	柳叶酱肉包
释义	食材明细主料面粉 500克菠菜泥 270克玉米油 5克糖 20克辅料酵母粉 5克馅料猪前腿肉适量香葱适量甜面酱适量料酒适量葱适量姜适量十三香适量老抽适量盐适量糖适量鸡精适量酱香口味蒸工艺数小时耗时普通难度柳叶酱肉包的做法步骤 1 菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。 2 捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。 3 把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。 4 室温下发酵至2倍大。 5 猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。 6 煮至断生。 7 捞出沥干水，切成小丁。 8 香葱切成粒。 9 炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。 10 下入肉丁煸出油。 11 加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。 12 翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。 13 拌匀，馅就做好了。 14 发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。 15 擀成圆片，放上馅料。 16 捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。 17 发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。 18 蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。 19 成品图使用的厨具：破壁机、蒸锅所属分类：主食家常菜
随便看	营养早餐饼——虫草花肉馅饼芝士焗土豆西兰花五花肉炒有机菜花西红柿烤鳟鱼莲花卷红酒土豆焖牛腩水晶虾饺花生黑豆浆调节五行平衡的十谷米粥酱烤鱿鱼小虾米炒蛋北方人冬天里的最爱——南瓜玉米糁子彩虹生日蛋糕百吃不厌——西红柿鸡蛋面养生糙米茶奥尔良蜜汁烤排骨馒头薯条梅子轻乳酪蛋糕鸡汁生煎包咖哩鸡肉饭西红柿拌面红烧土豆番茄肥牛小炒面发糕 steeped in history steeped in statistics steeped tea steep hill steeping oolong tea steeping teapot steeping tub steep losses steeply ap steeply thai steeps crossword steep slope steering columns steering committee steering gear 忠孝行为江西行省右丞呼图克布哈作（明·郑潜）忠孝诗（宋·袁甫）忠定祠享歌二首迎神（明·邵宝）忠州丰都观乃阴长生之地山最高处栏槛围一古（宋·郑刚中）忠州怀古（宋·郭印）忠州木莲花二绝（宋·韦骧）忠州禹庙（宋·陆游）忠州禹庙（清·顾光旭）忠州荔枝楼小憩（宋末元初·汪元量）忠州道中（明·孙承恩）忠州酆都观乃平都洞天也题一首（宋·苏泂）忠州醉归舟中作（宋·陆游）忠州陆宣公祠（明·陈琏）忠州雾泊（明·钟惺）忠州（宋·李流谦）黑暗中的色彩翰墨缘二十世纪中国人物画史中国当代艺术--抽象宋庄(精) 设计生成/今日交流设计观念越狱/今日交流设计环球文明考古地图时空重组巴赫平均律键盘曲集新解(下) 大学音乐鉴赏教程(全国普通高校公共艺术课音乐教材) 电影中的音乐金庸评传(孔庆东文集) 笑书神侠(孔庆东文集) 食用菌/无公害农产品高效生产技术丛书新时期农民专业合作社建设与发展/社会主义新农村建设丛书植物保护技术(国家示范性高职院校建设项目工学结合课程教材)

食材明细

柳叶酱肉包的做法步骤