正宗柳叶酱肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。
2
捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。
3
把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。
4
室温下发酵至2倍大。
5
猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。
6
煮至断生。
7
捞出沥干水，切成小丁。
8
香葱切成粒。
9
炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。
10
下入肉丁煸出油。
11
加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。
12
翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。
13
拌匀，馅就做好了。
14
发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。
15
擀成圆片，放上馅料。
16
捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。
17
发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。
18
蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。
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成品图

诗文	柳叶酱肉包
释义	食材明细主料面粉 500克菠菜泥 270克玉米油 5克糖 20克辅料酵母粉 5克馅料猪前腿肉适量香葱适量甜面酱适量料酒适量葱适量姜适量十三香适量老抽适量盐适量糖适量鸡精适量酱香口味蒸工艺数小时耗时普通难度柳叶酱肉包的做法步骤 1 菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。 2 捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。 3 把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。 4 室温下发酵至2倍大。 5 猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。 6 煮至断生。 7 捞出沥干水，切成小丁。 8 香葱切成粒。 9 炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。 10 下入肉丁煸出油。 11 加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。 12 翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。 13 拌匀，馅就做好了。 14 发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。 15 擀成圆片，放上馅料。 16 捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。 17 发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。 18 蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。 19 成品图使用的厨具：破壁机、蒸锅所属分类：主食家常菜
随便看	白虾炒绿豆芽黄豆酱蒸银鲳鱼胡萝卜马蹄淮山羊肉汤辣椒孜然烤羊腿肉老相食软百叶-东北大拌菜低糖动物奶油打发配方复刻凉茶“王老吉” 圆蛤柿子椒炒雷笋肉条炒茭瓜条金华火腿炒花菜酸酸甜甜的乌梅子酱蒜蓉鱼片白灼嫩豆腐梅菜猪脚扣番茄粉丝虾滑柠檬茉莉花茶冻辣椒花生酥凉拌萝卜丝三丝炒河粉肉末蘑菇炒荞麦面荠菜活海参滑蛋鲍鱼蒸粉丝肉丝小鸡枞菌香覃拌玉米面条补气益气鸡汤酱香萝卜丝——米粥的绝配坐飞机一路平安用英语怎么说坐飞机去东京用英语怎么说坐飞机去用英语怎么说坐食什么什么的成语坐食山空坑什么什么业的成语坑什么什么书的成语坑什么什么冷的成语坑什么什么坎的成语坑什么什么洼的成语坑什么什么骗的成语坑什么坎什么的成语坑什么拐什么的成语坑什么未什么的成语坑什么洼什么的成语《列子》引逸诗（先秦·无名氏）《千里之外》（当代·张月宇）《史记》引语（先秦·无名氏）《史记》引谚（先秦·无名氏）《史记》引逸诗（先秦·无名氏）《后汉书》引逸诗（先秦·无名氏）《吕氏春秋》引逸诗（先秦·无名氏）《吕氏春秋》引鄙谚（先秦·无名氏）《吴宓与陈寅恪》读后有作（当代·何永沂）《吴宓日记续编》读后（当代·汪茂荣）《周易》诗（魏晋·傅咸）《周礼》注引逸诗（先秦·无名氏）《国语》引人言（先秦·无名氏）《国语》引谚（先秦·无名氏）《墨子》引古语（先秦·无名氏）农业科研院所团队建设研究与探索尿道下裂手术图解中原历代中医药名家文库打造安定团结模范校园——西南交通大学安全工作管理制度汇编宝宝生活习惯我爱吃饭中国民间故事繁忙的交通工具材料热力学与相变原理聪明宝宝涂色大本 2 计算机网络技术实践城市轨道交通接触网系统及其运维技术变频、伺服、步进应用项目教程投资市场技术分析信息安全基础就算小九九入学基础口算专项训练卡 100以内乘除法

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柳叶酱肉包的做法步骤