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诗文	蒸菜
释义	食材明细 主料 嫩莴笋叶 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 辅料 香油 适量 辣椒油 适量 五香粉 适量 配料 盐 适量 微辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒸菜的做法步骤 1 原料备用。 2 菜叶洗干净后，大约切成一寸长度。 3 切好菜叶内加入鸡蛋，均匀撒上面粉，用量要保证叶子与叶子之间不粘连。 4 把叶子们抖落均匀、蓬松。 5 拌好的菜叶倒入蒸屉里。 6 锅里烧开水，上锅蒸15分钟取出。 7 趁热撒细盐、滴上香油和辣椒油拌匀即可。(可按个人喜好放入葱花，蒜末等) 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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