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诗文 蒸菜
释义
蒸菜的做法

食材明细

主料
  • 嫩莴笋叶 适量
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 香油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 五香粉 适量
配料
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒸菜的做法步骤

  • 蒸菜的做法步骤:1
    1
    原料备用。
  • 蒸菜的做法步骤:2
    2
    菜叶洗干净后,大约切成一寸长度。
  • 蒸菜的做法步骤:3
    3
    切好菜叶内加入鸡蛋,均匀撒上面粉,用量要保证叶子与叶子之间不粘连。
  • 蒸菜的做法步骤:4
    4
    把叶子们抖落均匀、蓬松。
  • 蒸菜的做法步骤:5
    5
    拌好的菜叶倒入蒸屉里。
  • 蒸菜的做法步骤:6
    6
    锅里烧开水,上锅蒸15分钟取出。
  • 蒸菜的做法步骤:7
    7
    趁热撒细盐、滴上香油和辣椒油拌匀即可。(可按个人喜好放入葱花,蒜末等)
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:17:12