食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常饼的做法步骤
-
1面粉放入容器中先放开水烫用筷子搅拌一下，然后加凉水 -
2揉成光滑的面团盖保鲜膜醒一个小时
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3这是稀油酥，就是面粉加适量盐加适量食用油搅拌成稀油酥
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4醒好的面团
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5擀成薄片
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6抹一层稀油酥，用刀切成如图形状
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7一片一片折起来
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8整理成圆形盖保鲜膜醒十分钟
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9擀成饼，放电饼档，电饼档先刷油
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10翻面刷油，煎制两面金黄即可
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11出锅了
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12切块装盘
小窍门
和好的面团冬天醒一个小时，夏天醒半个小时就可以
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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晚餐
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- 酱香小章鱼
- 二米地瓜粥
- 卤蛋香肠鸡蛋面
- 瘦肉油豆腐汤米粉
- 榨菜瘦肉汤米粉
- 腊肠韭菜炒豆干
- 韭菜烧油豆腐
- 蒜未炒茼蒿
- 糖醋烧鱼尾
- 瘦肉炒土豆片
- 酱香卤鸡脚
- 墨鱼饼白菜汤
- 虾仁炒荷兰豆
- 萝卜干鸭肉煲
- 榴莲壳红豆糖水
- 红薯薏仁银耳汤
- 凉拌胡萝卜芥菜头
- 炒白菜苔
- 红萝卜蛋花小米粥
- 家常版牛肉炒芹菜
- 红配绿
- 家常炒夏瓜
- 香菇大馄饨
- fighting go
- fighting off
- fighting out
- fighting words
- fight it
- fight night
- fight off
- fight on
- fight one
- fight out
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- fight together
- fight tooth and nail
- fight with sb
- fig leaf
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