食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奥尔良牙签肉的做法步骤
-
1瘦肉洗净切片，用奥尔良粉、生抽、胡椒粉腌制20分钟，待用 -
2腌制的时间里可以准备一下配料，白芝麻、牙签洗净滤干，生姜、蒜头、辣椒、葱切末，葱白和葱花分开。
-
3腌制好的瘦肉用牙签串起来
-
4锅内放油烧至7分热，放入串好的油，用中小火炸熟
-
5炸好的肉捞出用筛子控油
-
6锅内余少许油，放入姜、蒜、葱白、辣椒末，炒香
-
7再把炸好的肉放入翻炒两分钟
-
8再放入白芝麻翻炒两分钟，最后放入葱花炒均盛出。
-
9成品
小窍门
肉可以根据自己的喜好更换其他肉，鸡肉、羊肉...
我用的是干辣椒，也可以换新鲜的辣椒。鲜辣椒比较辣，干辣椒比较香，个人认为哈！
我用的是干辣椒，也可以换新鲜的辣椒。鲜辣椒比较辣，干辣椒比较香，个人认为哈！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
夏季食谱
午餐
晚餐
- “么么”泡菜
- 丝瓜炒鸡蛋
- 可可玛德琳
- 早餐：金枪鱼饭团煎蛋香肠组合
- 冰花煎饺
- 奶酪面包
- 猪肉酸菜豆腐汤
- 萝卜丝饼
- 广式肠粉
- 鸡丁炒豆芽
- 韭薹八爪鱼
- 牛肉酸辣粉
- 麻薯豆沙蛋黄酥
- 美味蛋包饭
- 造型饼干的做法（狮子饼干）
- 红烧排骨
- 闷热的夏天、来碗自制凉皮吧
- 蘑菇饼干
- 糖醋排骨
- 【台式面包四大天王之一】菠萝面包
- 花朵椰蓉馅酸奶面包
- 蒜烤茄子
- 韩国三养火鸡超辣拉面
- 双椒炒串
- 孜然羊肉
- 天什么乱什么的成语
- 天什么二什么的成语
- 天什么云什么的成语
- 天什么人什么的成语
- 天什么什么一的成语
- 天什么什么下的成语
- 天什么什么不的成语
- 天什么什么久的成语
- 天什么什么义的成语
- 天什么什么乐的成语
- 天什么什么乱的成语
- 天什么什么事的成语
- 天什么什么亡的成语
- 天什么什么亲的成语
- 天什么什么人的成语
- 同器之游大宋陂值雨（宋·张耒）
- 同器之过金山奉寄兼呈潜道（宋·王安国）
- 同四兄七弟泛舟海上望西樵（明·区大相）
- 同四兄咏梅寄七弟（明·区大相）
- 同四家兄谢孝兼汪处士对菊席上作（明·区大相）
- 同国子司业王士能监丞滕仲礼谒南城文庙观周（元·陈孚）
- 同圣俞十二月十三日喜雪（宋·刘敞）
- 同圣俞寄金山昙频次韵（宋·刘敞）
- 同圣功南园探春（宋·吴则礼）
- 同圣民围棋钓鱼（宋·刘敞）
- 同圣民过杨之美听琵琶女奴弹啄木曲观诸公所（宋·司马光）
- 同地歌（宋·徐照）
- 同坐客赋席上牡丹酴醾海棠（宋·李弥逊）
- 同坰寄黄济川五首（宋·吴则礼）
- 同士会兄入南屏山访大恒让山两和尚遂宿让公（清·王汝璧）
- 商务英语阅读(第2版全国教学型本科院校商务英语系列规划教材)
- 恐龙小百科/少儿科普馆
- 2012年中国地区扩展投入产出表--编制与应用(附光盘)
- 工程项目管理(21世纪高等院校教材)
- 不科学的恋爱桥段
- 数字信息资源长期保存研究
- 建筑材料与检测能力训练习题集(高职高专建筑工程类专业十三五规划教材)
- 北极地区发展报告(2018版2017)/北极蓝皮书
- 三十六计全解(精)
- 担保法理论与适用实务全书
- 临床胎儿超声心动图学(精)
- 上美足迹(张培础)
- 我去睡觉/好习惯推拉游戏纸板书
- 幸福达人/美少女快乐刮沙画
- 隋至五代十国/漫画中国通史故事