食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
环形豆沙卷的做法步骤
-
1除黄油、豆沙以外的其他食材放入面包桶内，启动和面程序。 -
2程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。 -
3加入软化的黄油，再次启动揉面程序。 -
4程序结束后检视面团，可以拉出膜。 -
5整理好面团，放温暖处发酵，这个季节，室温发酵很快的。 -
6这是发酵好的面团。 -
7取出排气，松弛15分钟。 -
8擀开成长方形面片，长度与所用的8寸烟囱模具周长差不多。 -
9翻面，压薄底边。 -
10抹上一层豆沙馅，虽是低糖豆沙，还是比较甜的，所以我只抹了薄薄一层。 -
11自上而下卷起，捏紧收口。 -
12收口朝下，放入抹了黄油的8寸烟囱模具里。 -
13放烤箱里进行最后发酵，烤箱里放一碗温水增加湿度。这是最后发酵好的面团。 -
14刷一层蛋液。 -
15撒酥松粒。 -
16入预热好的180度烤箱中下层，上下火，烤30分钟左右。 -
17烤好后脱模，放在烤网上晾凉。 -
18切块食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 黑芝麻南瓜糯米团
- 家庭版-紫菜包饭
- 肉馅豆腐夹
- 糯米豆腐丸子
- 绝配——双色面条
- 适合女性吃的养颜烧卖
- 鏊子煎饼
- 细芹地瓜丝
- 红油
- 茄汁黄豆罐头
- 双色栗蓉包
- 【重庆美食】什锦火锅
- 丸子蛋花汤
- 番茄虾皮包菜面疙瘩
- 无黄油的曲奇饼干
- 黄瓜炒蛋
- 春天的味道 芦笋炒虾仁
- 可乐糖醋排骨
- 香炒蚕豆
- 【红烧鲫鱼】
- 素什锦盖浇饭
- 菜鱼鱼
- 【塔吉锅】---牛肉豆腐蔬菜煲
- 女生滋养佳品--枣蓉红糖蛋糕（电饭煲版）
- 据说可以“治百病”的小凉菜—凉拌穿心莲
- fresnel integral
- fresnel lens
- fresnel reflection
- fretwork stickers
- fricasseeing meaning
- friday face
- friday song
- friday the 13th
- fried bread
- fried chips
- fried cod
- fried eggs
- fried food
- fried green tomatoes
- fried potatoes
- 鹿伯可郎中园池杂咏 止室（宋·楼钥）
- 鹿伯可郎中园池杂咏 竹坞（宋·楼钥）
- 鹿伯可郎中园池杂咏 见一堂（宋·楼钥）
- 鹿台止作（宋·释行海）
- 鹿喻（元·王恽）
- 鹿城晚眺（宋·林景熙）
- 鹿城隐居（卢熊所居）（明·易恒）
- 鹿夫人挽词（宋·楼钥）
- 鹿头关过庞士元庙（宋·陆游）
- 鹿头关（清末民国初·缪荃孙）
- 鹿头山（唐·杜甫）
- 鹿子开（清·洪亮吉）
- 鹿尾（元·耶律楚材）
- 鹿忠节公祠（清·高孝本）
- 鹿步谣（明·黎贞）
- 财务会计和财务报表分析(2018注册国际投资分析师考试指定用书)
- 终身教育理论与实践探索/开放大学与终身教育探索丛书
- 电工与电子技术基础(第三版)习题册(中高级技能层级全国技工院校计算机类专业)
- 戴园晨集(精)/中国社会科学院学者文选
- 马秀卿集(精)/中国社会科学院学者文选
- 数据挖掘算法原理与实现(第2版计算机系列教材)
- 江山年鉴(2017)(精)
- 杨坚白集(精)/中国社会科学院学者文选
- 王怀宁集(精)/中国社会科学院学者文选
- 大学计算机(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 财务会计习题与实训(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育在线开放课程新形态一体化规划教材)
- 陈芝芸集(精)/中国社会科学院学者文选
- 财务会计分岗核算实训(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育财务会计类专业经典系列教材)
- 中译外研究(第8辑)
- 财务会计分岗核算实务(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育财务会计类专业经典系列教材)