食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
环形豆沙卷的做法步骤
-
1除黄油、豆沙以外的其他食材放入面包桶内，启动和面程序。 -
2程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。 -
3加入软化的黄油，再次启动揉面程序。 -
4程序结束后检视面团，可以拉出膜。 -
5整理好面团，放温暖处发酵，这个季节，室温发酵很快的。 -
6这是发酵好的面团。 -
7取出排气，松弛15分钟。 -
8擀开成长方形面片，长度与所用的8寸烟囱模具周长差不多。 -
9翻面，压薄底边。 -
10抹上一层豆沙馅，虽是低糖豆沙，还是比较甜的，所以我只抹了薄薄一层。 -
11自上而下卷起，捏紧收口。 -
12收口朝下，放入抹了黄油的8寸烟囱模具里。 -
13放烤箱里进行最后发酵，烤箱里放一碗温水增加湿度。这是最后发酵好的面团。 -
14刷一层蛋液。 -
15撒酥松粒。 -
16入预热好的180度烤箱中下层，上下火，烤30分钟左右。 -
17烤好后脱模，放在烤网上晾凉。 -
18切块食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 肉沫米粉
- 红烧肉粉条
- 绿豆糕
- 低热松饼
- 戚风蛋糕
- 绿豆糕
- 蔓越莓酸奶冰棒
- 豆瓣油醋鸡丝色拉 ★鸡丝轻食1
- 腊肉炒鲜笋
- 紫苏西红柿鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 2
- 腐乳油醋鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 3
- 西瓜奶酪小点
- 【曼思私房菜】芝士焗香菇酿牛排
- 蔓越莓马芬蛋糕---简单快手的蛋糕
- 素炒油菜
- 西红柿炒菜花
- 腊肉蒸土豆
- 西梅小米银耳粥
- 闽南咸饭
- 黑芝麻麦片吐司
- 海鲜肉粽
- 千岛酱炒饭——低油版
- 白灼秋葵
- 炒甜玉米
- 金枪鱼沙拉
- 在什么口什么的成语
- 在什么地区内用英语怎么说
- 在什么嫌什么的成语
- 在什么存什么的成语
- 在什么屋什么的成语
- 在什么愿什么的成语
- 在什么方面的经验用英语怎么说
- 在什么檐什么的成语
- 在什么满什么的成语
- 在什么皆什么的成语
- 在什么矮什么的成语
- 在什么耳什么的成语
- 在什么自什么的成语
- 在什么言什么的成语
- 在什么难什么的成语
- 千秋台（清·李伸）
- 千秋岁·寿程玉霜母六十（近现代·袁思亮）
- 千秋岁·小金山（清·曾廉）
- 千秋岁·挽鲁达生同年（清末民国初·魏元戴）
- 千秋岁·笑赠（清·曾廉）
- 千秋岁·赠日本歰泽青渊男爵（清·况周颐）
- 千秋岁·辞丈副总统六十寿词（近现代末当代初·袁荣法）
- 千秋岁·送杨无恙归虞山，即用其别墨巢翁韵（近现代末当代初·袁荣法）
- 千秋岁•为邓元昭先生寿（清·董以宁）
- 千秋岁•题袁重其侍母图（清·彭孙遹）
- 千秋岁 题袁重其侍母弄孙图（清·吴伟业）
- 千秋岁 萍次淮海韵（当代·程滨）
- 千秋岁 送别（元末明初·刘基）
- 千秋岁 为吴尔世母节寿（清·陈世祥）
- 千秋岁 为吴门袁生题霜哺篇册（清·宋琬）
- 天利38套 中考试题精选 英语 湖南专版 2020
- 天利38套 中考试题精选 生物 湖南专版 2020
- (仅供在线)(2020)历史/中考试题精选(济南专版)
- 服装企业督导管理
- 复杂救援排水系统的安全性和可靠性创新研究
- 内乡县衙与古代司法文化
- 房地产经纪专业基础考点精粹及真题解析 2019
- 天利38套 中考试题精选 语文 重庆专版 2020
- AutoCAD 2018中文版室内设计实战手册
- jQuery从入门到精通
- 会计
- 寻根乡土
- 中国创新设计发展路径研究
- 土木工程制图与CAD基础习题集
- MG动画实战从入门到精通