食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
环形豆沙卷的做法步骤
-
1除黄油、豆沙以外的其他食材放入面包桶内，启动和面程序。 -
2程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。 -
3加入软化的黄油，再次启动揉面程序。 -
4程序结束后检视面团，可以拉出膜。 -
5整理好面团，放温暖处发酵，这个季节，室温发酵很快的。 -
6这是发酵好的面团。 -
7取出排气，松弛15分钟。 -
8擀开成长方形面片，长度与所用的8寸烟囱模具周长差不多。 -
9翻面，压薄底边。 -
10抹上一层豆沙馅，虽是低糖豆沙，还是比较甜的，所以我只抹了薄薄一层。 -
11自上而下卷起，捏紧收口。 -
12收口朝下，放入抹了黄油的8寸烟囱模具里。 -
13放烤箱里进行最后发酵，烤箱里放一碗温水增加湿度。这是最后发酵好的面团。 -
14刷一层蛋液。 -
15撒酥松粒。 -
16入预热好的180度烤箱中下层，上下火，烤30分钟左右。 -
17烤好后脱模，放在烤网上晾凉。 -
18切块食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 照烧猪排堡
- 剁椒丝瓜
- 大理石纹轻乳酪蛋糕
- 家常版【东坡肘子】
- [腊味什锦沙拉焖饭] --- 只需一味调料的营养主食
- 清蒸扇贝
- 香菇烧鸡翅
- 香肠炒西兰花
- 冬瓜丸子煲
- 马卡龙（屡战屡败永不言弃）
- 芝麻盐烧饼
- 姜酒纱面(月子面)
- 抓炒小酥肉
- 五花肉白菜粉条
- 宫保鸡丁
- 饭后小食
- 萝卜煮鸡
- 白灼生菜
- 香辣蕨菜炒豆腐
- 电饭锅蛋糕
- 私家牛排
- 孜然豆腐
- 杂豆粥
- 红眼睛
- 笋干葫芦汤
- 什么打什么扎的成语
- 什么打什么招的成语
- 什么打什么揉的成语
- 什么打什么摔的成语
- 什么打什么撞的成语
- 什么打什么敲的成语
- 什么打什么梁的成语
- 什么打什么气的成语
- 什么打什么牛的成语
- 什么打什么瓦的成语
- 什么打什么生的成语
- 什么打什么用的成语
- 什么打什么相的成语
- 什么打什么着的成语
- 什么打什么睁的成语
- 送文良辅湖广宪副擢广东宪使（明·王称）
- 送文若归嘉禾二首（宋·周紫芝）
- 送文英大师（唐末宋初·刘兼）
- 送文著上人游越（唐·姚合）
- 送文著作往鄂州谕南使（元·马祖常）
- 送文达甫赞善（宋·吕陶）
- 送文郎中奉使交趾（元·薛玄曦）
- 送文郎中赴交趾（元·柳贯）
- 送文铸师游襄阳鹿门（宋·文同）
- 送文颖上人游天台（唐·沈亚之）
- 送文黼叔主簿之官松溪（宋·杨万里）
- 送斌上人游杭州（明·顾璘）
- 送斗山兄隐居石耳山（宋·汪炎昶）
- 送斛绛侍亲之官（宋·黄裳）
- 送斧言十八弟省试（清·李振钧）
- 无师自通说话心理学
- 北京仲裁(第101辑2017年第3辑)
- 法治论坛(2017第3辑总第47辑)
- 谁的青春不热血
- 中华人民共和国刑法(全新修订版实用版)
- 从前有一艘船
- 从前有一艘船(精)
- 袖珍中草药彩色图谱(第2版)(精)
- 高收益债券(市场交易指南)(精)
- 涉外民商事纠纷案例与实务/法律专家案例与实务指导丛书
- 经销商管理动作分解培训(升级版)
- 期货市场完全指南(技术分析交易系统基本面分析期权利差和交易原则第2版)(精)
- 妈妈的小确幸
- 国际顶级绘画大师(艺用解剖卷2)
- 知苑新语(上下)