食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
环形豆沙卷的做法步骤
-
1除黄油、豆沙以外的其他食材放入面包桶内，启动和面程序。 -
2程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。 -
3加入软化的黄油，再次启动揉面程序。 -
4程序结束后检视面团，可以拉出膜。 -
5整理好面团，放温暖处发酵，这个季节，室温发酵很快的。 -
6这是发酵好的面团。 -
7取出排气，松弛15分钟。 -
8擀开成长方形面片，长度与所用的8寸烟囱模具周长差不多。 -
9翻面，压薄底边。 -
10抹上一层豆沙馅，虽是低糖豆沙，还是比较甜的，所以我只抹了薄薄一层。 -
11自上而下卷起，捏紧收口。 -
12收口朝下，放入抹了黄油的8寸烟囱模具里。 -
13放烤箱里进行最后发酵，烤箱里放一碗温水增加湿度。这是最后发酵好的面团。 -
14刷一层蛋液。 -
15撒酥松粒。 -
16入预热好的180度烤箱中下层，上下火，烤30分钟左右。 -
17烤好后脱模，放在烤网上晾凉。 -
18切块食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 柴鱼高汤
- 雷笋炒花螺
- 烤紫薯地瓜
- 2016第一季网红——肉松蛋黄青团
- 烤肉什锦饭团
- 葱烤鲫鱼
- 美人教你/火烧云吐司
- 苹果玫瑰花
- 柠蜜洋葱断背鸡翅
- 戚风蛋糕
- 【黑胡椒烤猪排】
- 水煮鱼
- 清蒸金鲳鱼
- 红枣酥
- 香辣牛肉酱
- 减脂增肌必学——玫瑰烟熏鸡胸肉套餐
- 百里香三文鱼——快手高逼格
- 红油百叶
- 雷笋炒牛心菜
- 思慕雪（草莓、香蕉、金桔混合自制酸奶）
- 菊花叶鸡蛋汤
- 枣泥青团
- 鲜艾叶鸡蛋瘦肉汤
- 酱扎蹄
- 咸蛋黄肉松青团
- 云迷雾锁
- 云遮什么什么的成语
- 云遮雾障
- 云里什么什么的成语
- 云里雾里
- 云锦什么什么的成语
- 云锦天章
- 云阶什么什么的成语
- 云阶月地
- 云集什么什么的成语
- 云集响应
- 云集景从
- 云集景附
- 云集雾散
- 云雨什么什么的成语
- 送张洪阳太史请急南还（明·于慎行）
- 送张洪阳学士请告南旋四首（明·于慎行）
- 送张洪阳宗伯请告还公有閒云馆盖旧业也（明·余继登）
- 送张洪阳年兄上南少司成二首（明·于慎行）
- 送张济甫提学（明·严嵩）
- 送张润夫之辽阳簿尉三首（元·曹伯启）
- 送张淑归觐叔父（唐·李端）
- 送张深之归里省亲深之雅负奇任侠诗意颇涉规（明·孙传庭）
- 送张深道二首（宋·张栻）
- 送张淳安羽（明·邵宝）
- 送张清叔主簿（宋·孙应时）
- 送张清夫（元·大欣）
- 送张清臣学士省侍金陵（宋·宋祁）
- 送张渊亮鍊师（元·许有壬）
- 送张渚赴越州（唐·韩翃）
- 超越语言的文学(韩国学者视角下的中国文学)
- 幼儿关键期多元智能开发(1-2岁)
- 幼儿关键期多元智能开发(2-3岁)
- 幼儿关键期多元智能开发(3-4岁)
- 幼儿关键期多元智能开发(4-5岁)
- 幼儿关键期多元智能开发(5-6岁)
- 幼儿关键期多元智能开发(0-1岁)
- 钛铁矿多元材料冶金(精)/有色金属理论与技术前沿丛书
- 字体设计(21世纪全国普通高等院校美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
- 钢琴物语/时尚发展史
- 玩的就是自媒体
- 赢在O2O营销
- 西顿动物故事集/全球最经典的一百本少儿书
- 爱丽丝漫游奇境记/全球最经典的一百本少儿书
- 柳林风声/全球最经典的一百本少儿书