诗文 | 梅香排骨 |
释义 |
![]() 食材明细
梅香排骨的做法步骤
小窍门
1、排骨需放入冷水中浸泡,去除血水(期间可多次换水)
2、仔排需冷水下锅,焯水后取出(可去除血沫) 3、话梅尽量选择酸咸口味的话梅,用量自行选择 4、主料除选择仔排外也可选择猪手、鸡翅等其它主料,可按个人口味自主选择
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。