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诗文 鸡公烧萝卜
释义
鸡公烧萝卜的做法
“萝卜与鸡肉同烧,味道非常入味。”

食材明细

主料
  • 公鸡 750g
  • 萝卜 750g
辅料
  • 15g
  • 5g
  • 白砂糖 10g
  • 八角 2粒
  • 五香粉 2g
  • 酱油 15ml
  • 清水 700ml
  • 花生油 30ml
  • 5g
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

鸡公烧萝卜的做法步骤

  • 鸡公烧萝卜的做法步骤:1
    1
    公鸡斩块。
  • 鸡公烧萝卜的做法步骤:2
    2
    萝卜洗净切滚刀块。
  • 鸡公烧萝卜的做法步骤:3
    3
    热锅下油,先放入八角小火煸香。
  • 鸡公烧萝卜的做法步骤:4
    4
    再放入鸡块翻炒。
  • 鸡公烧萝卜的做法步骤:5
    5
    炒出鸡油。
  • 鸡公烧萝卜的做法步骤:6
    6
    再加入白砂糖。
  • 鸡公烧萝卜的做法步骤:7
    7
    炒出香味。
  • 鸡公烧萝卜的做法步骤:8
    8
    加入酱油,葱姜,盐,清水,五香粉炒匀大火烧开。
  • 鸡公烧萝卜的做法步骤:9
    9
    盖盖转小火炖30分钟。
  • 鸡公烧萝卜的做法步骤:10
    10
    再放入切好的萝卜块炒匀。
  • 鸡公烧萝卜的做法步骤:11
    11
    再放入切好的萝卜块炒匀。
  • 鸡公烧萝卜的做法步骤:12
    12
    盛盘。

小窍门

1,萝卜可以放青萝卜或者是白萝卜。
2,不要加味精。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/10/19 3:24:32