食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋豆腐炒韭菜的做法步骤
-
1凉水下松花蛋煮5分钟 -
2煮好的松花蛋去壳切小粒 -
3豆腐切小丁 -
4韭菜洗净切末 -
5锅里注油烧热，爆香葱姜 -
6加入松花蛋，煸炒一会 -
7下豆腐丁 -
8炒至豆腐表皮微微焦脆 -
9加入韭菜末 -
10快速翻炒几下，加盐调味 -
11炒匀即可 -
12成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
中式宴请
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生