食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸草鱼的做法步骤
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1把鱼洗净，从鱼背切开，鱼肚不要切断
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2用生姜片铺摆盘子，将切好的鱼摆放生姜上，用食用盐撒在鱼身上，腌制几分钟
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3上锅蒸几分钟，酱油备用，将油上锅烧热倒入酱油碗里，淋在鱼上就可以
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜