食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1走地鸡一只，洗净斩成小块 -
2准备好青椒和洋葱以及葱姜，干木耳和香菇先用水泡开 -
3热油锅，煸炒姜片 -
4把切好的鸡肉放进去煸炒，在炒制过程中放适量的白糖，这样可以让鸡肉的色泽更好看，同时也要一边炒一边放少许料酒去腥 -
5炒了大概7、8分钟，把香菇放进去 -
6倒入适量的酱油和蚝油 -
7倒入一大碗清水，大火焖煮二十分钟 -
8青椒和洋葱切小块 -
9鸡汁收的差不多的时候，把泡好的木耳放进去，炒两分钟 -
10最后把青椒和洋葱放进去炒两分钟 -
11最后根据味道再进行适当的调味 -
12出锅 -
13大盘鸡完成了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 手抓饼版烤热狗
- 火腿炒西葫芦
- 肥牛粉丝煲
- 豆浆
- 胡辣汤
- 西红柿炒蛋
- 黑芝麻南瓜饼
- 鸡肉青菜炒饭
- 素炒手撕面筋
- 青椒木耳炒鸡蛋
- 板栗烧梅花肉
- 清汤(一眼见底，顾名清汤)
- 醋溜白菜
- 洋葱青椒炒牛肉
- 全蛋海绵蛋糕
- 火麻仁百合烧大虾
- 蒜香菠菜蛋汤
- 桂花山药枣泥糕
- 茶干香芹炒胡萝卜丝
- 红枣雪梨苹果汤
- 火麻油鱼骨豆腐木耳菜汤
- 藜麦饭
- 白菜——豆干烧白菜
- 蒸紫菜肉丸
- 肉末青椒炒饭
- 送佛送到西天
- 送去什么什么的成语
- 送去军事训练用英语怎么说
- 送去迎来
- 送君什么什么的成语
- 送君千里，终有一别
- 送君千里，终须一别
- 送小孩子上学用英语怎么说
- 送往事居
- 送往什么什么的成语
- 送往劳来
- 送往视居
- 送往迎来
- 送抱什么什么的成语
- 送抱推襟
- 晓发张家湾（明·倪岳）
- 晓发彭泽（明·陶安）
- 晓发徐州（明·郭谏臣）
- 晓发拨洛那越新岭至兴州（清·塞尔赫）
- 晓发播州（明·江源）
- 晓发故园（明·李孙宸）
- 晓发故城（明·王弘诲）
- 晓发新乡（明·陆深）
- 晓发新城喜见西山山色尚在明灭间也（明·郭之奇）
- 晓发方骞驿（唐·苏颋）
- 晓发施秉（清·姚学塽）
- 晓发昌平州（明·郭谏臣）
- 晓发昭应（唐·项斯）
- 晓发有感（明·顾璘）
- 晓发权店行两山间流泉耕牧渐触见闻（明·陆深）
- 非常海淀单元测试AB卷 数学3年级 下 BS版 2024
- 成就标志——人民大会堂设计施工与落成
- 提醒幸福(毕淑敏专集) 经典彩绘本
- 星空探索之旅
- 中国收入分配30年(1988-2018)——中国居民收入分配研究6
- 交通事故应急救援
- 中职聋生职业指导与生涯规划
- 大英儿童漫画百科(精致版)(8册)
- 俄罗斯娃娃的秘密
- 连泉山下的教育梦
- 医林改错
- 智能供配电技术
- UG NX8数控加工案例教程
- 清政通鉴
- 保育员应知应会