食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1走地鸡一只，洗净斩成小块 -
2准备好青椒和洋葱以及葱姜，干木耳和香菇先用水泡开 -
3热油锅，煸炒姜片 -
4把切好的鸡肉放进去煸炒，在炒制过程中放适量的白糖，这样可以让鸡肉的色泽更好看，同时也要一边炒一边放少许料酒去腥 -
5炒了大概7、8分钟，把香菇放进去 -
6倒入适量的酱油和蚝油 -
7倒入一大碗清水，大火焖煮二十分钟 -
8青椒和洋葱切小块 -
9鸡汁收的差不多的时候，把泡好的木耳放进去，炒两分钟 -
10最后把青椒和洋葱放进去炒两分钟 -
11最后根据味道再进行适当的调味 -
12出锅 -
13大盘鸡完成了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆肉丁包子
- 香辣土豆焖饭
- 猪耳拌黄瓜
- 糙米鱼片粥
- 蒜蓉茼蒿
- 雪花酥
- 彩色蔬菜丁
- 柴豇豆燕麦粥
- 蜜薯银耳浓汤
- 香煎银鳕鱼
- 萝卜丸子
- 葱拌羊肉
- 青蒜炒蛋
- 响油土豆丝
- 酸黄瓜炒土豆丝
- 葱爆海螺片#家乡味道#
- 小布里奶酪蔬菜色拉
- 广式萝卜糕
- 饺子皮糯米烧卖
- 芝麻花生馅汤圆
- 青椒炒猪肚
- 美丽"菇娘”热汤面～
- 香辣西兰花
- 苦菜炒鸡蛋
- 青椒包菜炒粉条
- combine with
- combo
- comb out
- comb-over
- combover
- comb over
- comb through
- combust
- combustible
- combustible material
- combustion
- combustion engine
- combustive
- combustor
- Comdr.
- 亳州纪行二章（当代·伯昏子）
- 亳州（明·王九思）
- 亳都秋兴（明·孙传庭）
- 亶父寄示与谯冲元唱和药名诗因作一篇奉寄（宋·孔平仲）
- 亶甫寄示庐山高药名诗亦作一首奉酬不犯唱首（宋·孔平仲）
- 人不归（明·韩邦奇）
- 人不易知（唐·无名氏）
- 人不易知（唐·郑昉）
- 人不聊生梅柳早有春意（宋·戴复古）
- 人世（宋·林希逸）
- 人为徐闻县谚（魏晋·无名氏）
- 人为许晏谚（魏晋·无名氏）
- 人为高慎语（魏晋·无名氏）
- 人事吟（宋·邵雍）
- 人事吟（宋·邵雍）
- 大学生心理健康--快乐学习快乐生活(公共基础课高等职业教育规划教材)
- 艺术实践与就业导航(21世纪艺术与设计规划教材高职高专)
- 完全图解空调器维修演示教程/完全图解电子产品维修演示教程系列丛书
- UG NX6.0中文版模具设计50例(附光盘)/应用实例系列
- 完全图解新型彩色电视机维修演示教程/完全图解电子产品维修演示教程系列丛书
- 设计素描(21世纪艺术与设计规划教材高职高专)
- 完全图解液晶显示器维修演示教程/完全图解电子产品维修演示教程系列丛书
- 完全图解电冰箱维修演示教程/完全图解电子产品维修演示教程系列丛书
- QTP从实践到精通(附光盘)
- 完全图解电磁炉维修演示教程/完全图解电子产品维修演示教程系列丛书
- 二维动画制作Flash CS3案例教程(职业教育课程改革系列教材)
- 交换机与路由器配置项目式教程(全国高等职业教育计算机类规划教材)/实例与实训教程系列
- 老年犯罪/老龄科研丛书
- 建筑装饰装修工程预算(附光盘第2版人民交通出版社十二五高职高专土建类专业规划教材)
- 汽车维修基础技能实训教材(国家示范性中等职业学校重点建设专业教材)