食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1走地鸡一只，洗净斩成小块 -
2准备好青椒和洋葱以及葱姜，干木耳和香菇先用水泡开 -
3热油锅，煸炒姜片 -
4把切好的鸡肉放进去煸炒，在炒制过程中放适量的白糖，这样可以让鸡肉的色泽更好看，同时也要一边炒一边放少许料酒去腥 -
5炒了大概7、8分钟，把香菇放进去 -
6倒入适量的酱油和蚝油 -
7倒入一大碗清水，大火焖煮二十分钟 -
8青椒和洋葱切小块 -
9鸡汁收的差不多的时候，把泡好的木耳放进去，炒两分钟 -
10最后把青椒和洋葱放进去炒两分钟 -
11最后根据味道再进行适当的调味 -
12出锅 -
13大盘鸡完成了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五彩虾仁炒面
- 红豆陈皮汤
- 清凉蔬果汁
- 凉拌豆芽裙带菜
- 芝麻酱拌黄瓜
- 羊肚菌裙带菜汤
- 西红柿手擀面
- 蒜末马齿苋
- 杨梅汁
- 牛肉酸汤米粉
- 啤酒??什锦鸭
- 百利甜冰咖
- 雪碧浸苦瓜
- 鲫鱼豆腐汤
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 黑枸杞冰柠茶
- 西柚多多
- 百香果西柚柠檬蜂蜜水
- 藜麦贝果
- 夏天瓜果的浪漫，西葫芦鸡蛋饺子下锅！
- 低脂沙拉
- 火腿肠辣炒年糕
- 节气食养｜夏至 补心夏至汤
- 泡椒鸭爪
- 香肠面包卷
- 川什么不什么的成语
- 川什么什么峙的成语
- 川什么什么息的成语
- 川什么什么污的成语
- 川什么什么溃的成语
- 川什么岳什么的成语
- 川什么必什么的成语
- 川什么纳什么的成语
- 川壅什么什么的成语
- 川壅必溃
- 川泽什么什么的成语
- 川泽纳污
- 川流不息
- 川流什么什么的成语
- 川渟什么什么的成语
- 奉别彭吕二学士（明·吴与弼）
- 奉别徐郡侯怀柏先生考绩之京（明·林光）
- 奉别文安伯（明·吴与弼）
- 奉别族里（明·吴与弼）
- 奉别朱文园先生入虔（清·钱澄之）
- 奉别李尚书学士（明·吴与弼）
- 奉别柏庐步曾游学美洲（清末近现代初·王易）
- 奉别江午坡宗师二十韵（明·邱云霄）
- 奉别济庵周寅长（清·孙元衡）
- 奉别牛司理（宋·秦观）
- 奉别王宰先之（宋·黄公度）
- 奉别瑞甫高掾郎还南台（元·刘鹗）
- 奉别瑞甫高掾郎还南台（元·刘鹗）
- 奉别运判刘公侍御十四丈（宋·度正）
- 奉别道先（宋·吕南公）
- 权五吉老师讲述的令人惊叹的人体故事
- 权五吉老师讲述的神奇的昆虫故事
- 灵动的建筑艺术(青少版)/拉鲁斯百科全书
- 永远的雷锋
- 身体的奥秘(青少版)/拉鲁斯百科全书
- 精致的雕塑艺术(青少版)/拉鲁斯百科全书
- 推动世界的发明(青少版)/拉鲁斯百科全书
- 精美的绘画艺术(青少版)/拉鲁斯百科全书
- 精彩的文学世界(青少版)/拉鲁斯百科全书
- 有趣的岩石与矿物(青少版)/拉鲁斯百科全书
- 张瑞敏(自以为非)/改变世界中国杰出企业家管理思想研究丛书
- 逻辑思维训练500题
- 清朝二十六后妃(上下)
- 中国历代绘画鉴赏
- 率子成龙(一个年轻爸爸给孩子的40封信)