食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1走地鸡一只，洗净斩成小块 -
2准备好青椒和洋葱以及葱姜，干木耳和香菇先用水泡开 -
3热油锅，煸炒姜片 -
4把切好的鸡肉放进去煸炒，在炒制过程中放适量的白糖，这样可以让鸡肉的色泽更好看，同时也要一边炒一边放少许料酒去腥 -
5炒了大概7、8分钟，把香菇放进去 -
6倒入适量的酱油和蚝油 -
7倒入一大碗清水，大火焖煮二十分钟 -
8青椒和洋葱切小块 -
9鸡汁收的差不多的时候，把泡好的木耳放进去，炒两分钟 -
10最后把青椒和洋葱放进去炒两分钟 -
11最后根据味道再进行适当的调味 -
12出锅 -
13大盘鸡完成了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 猪皮水晶冻
- 炸茄盒
- 山药核桃紫米黑豆浆
- 茭瓜卤过水面
- 山药红枣桂圆汤给姐们的养颜汤-能补气血哦
- 香橙腊肠蒸饭
- 芝麻鸡蛋饼
- 超级好吃的酸土豆丝，5分钟就能搞定，夏季开胃必备菜
- 全麦苦荞紫薯包
- 烤箱羊排
- 豆皮这样做不仅可以多吃一碗米饭，而且比肉都香
- 黄豆焖猪蹄
- 南瓜椰蓉奶砖
- 鸡蛋蒸豆腐
- 榨菜炒肉丝
- 辣炒蛤蜊
- 香辣麻酱毛肚
- 大人小孩都爱吃的葱香面包
- 酒心巧克力【初味日记】
- 家常烧腐竹
- 黄金炒饭
- 花卷
- 家常菜—清煮基围虾
- 辫子面包圈
- 酱爆鱿鱼卷
- palace
- palace guard
- paladin
- palaeographer
- palaeography
- Palaeolithic
- palaeolithic
- palaeontologist
- palaeontology
- Palaeozoic
- palaestra
- palaestrae
- palaestras
- palanquin
- palatable
- 新酒歌（宋·杨万里）
- 新酒熟奉怀曹使君（宋·毛滂）
- 新酒金橘寄李德升（宋·吕颐浩）
- 新酿桂酒（宋·苏轼）
- 新酿熟寄高存之（明·安希范）
- 新酿熟小酌索笑亭（宋·陆游）
- 新酿熟小饮二首（宋·陆游）
- 新酿酴醾酒送吴蔡二副枢（宋·文彦博）
- 新酿（明·钟芳）
- 新野即景（明·李昌祺）
- 新野宗知县二异诗（明·罗玘）
- 新野道中（唐·黄滔）
- 新野道中（明·袁宗道）
- 新野道中（明·陆深）
- 新钉篇（明·陆深）
- 路氏中医基础理论讲稿/路志正中医临证丛书
- 生殖系统(高等学校十四五医学规划新形态教材)/器官-系统整合系列
- 爱国奋斗南开人(新时代南开大学师生典型人物媒体报道集萃)/南开大学爱国主义教育丛书
- 铜铃儿小叮当/和金波爷爷一起读
- 职业基本素养(第5版高等职业教育新形态一体化教材)
- 吴敬琏改革文选(第2版上下)
- 区域经济一体化背景下的东亚生产分工优化研究(精)/亚太区域合作与全球经济治理研究丛书
- 中华美德故事
- 跟医生认常用穴位(双语手绘版)(汉英)
- UML和模式应用(原书第3版典藏版)
- 乡村野趣实录(动物素描故事历险)/自然文学译丛
- 美国历史与中美文化交流研究(精)/美洲史丛书
- 大学物理实验(第2版)
- 新经济学大纲--决定资源配置及其演化的规律
- 少年科学家(物理小百科共4册)