食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1走地鸡一只，洗净斩成小块 -
2准备好青椒和洋葱以及葱姜，干木耳和香菇先用水泡开 -
3热油锅，煸炒姜片 -
4把切好的鸡肉放进去煸炒，在炒制过程中放适量的白糖，这样可以让鸡肉的色泽更好看，同时也要一边炒一边放少许料酒去腥 -
5炒了大概7、8分钟，把香菇放进去 -
6倒入适量的酱油和蚝油 -
7倒入一大碗清水，大火焖煮二十分钟 -
8青椒和洋葱切小块 -
9鸡汁收的差不多的时候，把泡好的木耳放进去，炒两分钟 -
10最后把青椒和洋葱放进去炒两分钟 -
11最后根据味道再进行适当的调味 -
12出锅 -
13大盘鸡完成了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇炒上海青
- 苹果玉米糕
- 地菜摊鸡蛋
- 鲜贝炒饭
- 海鲜炒米粉
- 猴头菇烧圆白菜
- 百香果磅蛋糕
- 鱼香茄子
- 素炒黄豆芽
- 奶油芦笋汤
- 鸡蛋炒木耳
- 芹菜炒牛肉
- 油焖鸡中翅
- 高压锅快速煮饺子
- 肉噪腊肠意面
- 小米紫薯粥
- 紫菜火腿蛋汤
- 芋泥拌蓝莓酱
- 双椒牛肉
- 芦笋拌火龙果
- 拌菜捞面
- 黄瓜牛肉炒洋葱
- 草莓牛奶蛋饼
- 紫薯蛋糕卷
- 戚风蛋糕
- for certain
- forces
- forces of nature
- force to do
- force yourself
- force yourself on
- force yourself to do
- force your way
- force your way in
- For Christ's sake
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- forcible
- forcibly
- forcing
- for crying out loud
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