食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1走地鸡一只，洗净斩成小块 -
2准备好青椒和洋葱以及葱姜，干木耳和香菇先用水泡开 -
3热油锅，煸炒姜片 -
4把切好的鸡肉放进去煸炒，在炒制过程中放适量的白糖，这样可以让鸡肉的色泽更好看，同时也要一边炒一边放少许料酒去腥 -
5炒了大概7、8分钟，把香菇放进去 -
6倒入适量的酱油和蚝油 -
7倒入一大碗清水，大火焖煮二十分钟 -
8青椒和洋葱切小块 -
9鸡汁收的差不多的时候，把泡好的木耳放进去，炒两分钟 -
10最后把青椒和洋葱放进去炒两分钟 -
11最后根据味道再进行适当的调味 -
12出锅 -
13大盘鸡完成了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 茭白鱿鱼鲞炒西兰花
- 5寸加高戚风蛋糕
- 香煎米鱼饼
- 培根炒蒜薹
- 五彩蛋炒饭
- 红烧鳊鱼
- 蒜蓉西蓝花
- 打卤面
- 打卤面
- 红烧牛肉
- 肉夹馍
- 荠荠菜鸡蛋捞面
- 大杂烩健康蛋汤
- 日式凉拌荞麦面
- 家烧豆腐
- 香菇油麦菜炒千张
- 茄子番茄炒肉丝
- 青椒炒蛋
- 一锅卤味
- 西葫芦炒肉丝
- 青瓜拌大白菜梗
- 老少平安
- 生菜鸡蛋饼
- 五香小龙虾
- 花生辣酱拌红薯叶
- fallen stars
- fallen through
- fallen victim
- faller furniture clarion pa
- faller suspenders
- faller train models
- fall fair
- fallfish maine
- fallfish range
- fall for
- fall forward
- fall guys
- fall in
- falling about
- falling action
- 喜与长文上人宿李秀才小山池亭（唐·孟郊）
- 喜与韦左丞同入南省因叙旧以赠之（唐·白居易）
- 喜东宫受册（元·周霆震）
- 喜东山陈宗享复到山论学兼示诸生（明·湛若水）
- 喜东瀛诗坛元老大井清先生枉访二首选一（近现代·周采泉）
- 喜严侍御蜀还赠严秘书（唐·清江）
- 喜中散兄将至（宋·葛胜仲）
- 喜丹山家兄迁居（明·方献夫）
- 喜义兴权明府自君山至集陆处士羽青塘别业（唐·皎然）
- 喜义卿得子端倅摄新守（宋·胡寅）
- 喜义庄成（宋·叶茵）
- 喜乐功成招范至能入诗社（宋·马先觉）
- 喜乐吟（宋·邵雍）
- 喜九弟闭关结伴苦学（明·霍与瑕）
- 喜乡友来（宋·高翥）
- 给水排水管道工程(高职高专土建类精品规划教材)
- 管道施工技术实训(杨凌职业技术学院水利水电建筑工程技术专业课程改革系列教材)
- 做快乐工作者/水利精细化管理系列丛书
- 电子信息类专业毕业设计指导与实例(21世纪高等院校规划教材)
- 新编办公室管理实务(文秘专业现代服务领域技能型人才培养模式创新规划教材)
- 色彩构成(附光盘平面设计专业现代服务领域技能型人才培养模式创新规划教材)
- 酒店投资决策分析方法与应用(21世纪高等院校规划教材)
- 挖掘孩子的闪光点(图解父母必知的108件事)
- 企业网络整体安全--攻防技术内幕大剖析(附光盘)
- 让你越玩越聪明的400个益智游戏
- 电力拖动(电子类专业第5版职业院校教学用书)
- 4小时明白保险--保险理财入门书
- 项目治理/项目管理核心资源库
- 商品学理论与实务
- 浪潮之巅