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诗文
铁锅炖土鸡蘑菇
释义
“铁锅炖土鸡蘑菇,营养美味!”
食材明细
主料
土鸡
适量
干蘑菇
适量
辅料
油
适量
毛葱
两个
姜
适量
干椒
适量
橙皮
一块
柠檬
一片
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
八角
两个
香叶
两片
酱油
适量
香菜
适量
咸香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤
1
干蘑菇用水泡发一夜,洗干净,控干水分,备用!
2
准备食材,干椒,毛葱,八角,香叶,橙皮,柠檬片!
3
锅里适量油,葱姜,干椒,八角,香叶,爆锅!
4
倒入鸡肉翻炒!
5
加入适量生抽,酱油,继续翻炒一会!
6
加入适量水,盐,橙皮,柠檬片,炖30分钟,加入蘑菇,炖熟出锅!
7
撒适量香菜,成品!
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 14:42:56