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诗文 铁锅炖土鸡蘑菇
释义
铁锅炖土鸡蘑菇的做法
“铁锅炖土鸡蘑菇,营养美味!”

食材明细

主料
  • 土鸡 适量
  • 干蘑菇 适量
辅料
  • 适量
  • 毛葱 两个
  • 适量
  • 干椒 适量
  • 橙皮 一块
  • 柠檬 一片
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 八角 两个
  • 香叶 两片
  • 酱油 适量
  • 香菜 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤

  • 铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤:1
    1
    干蘑菇用水泡发一夜,洗干净,控干水分,备用!
  • 铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤:2
    2
    准备食材,干椒,毛葱,八角,香叶,橙皮,柠檬片!
  • 铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤:3
    3
    锅里适量油,葱姜,干椒,八角,香叶,爆锅!
  • 铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤:4
    4
    倒入鸡肉翻炒!
  • 铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤:5
    5
    加入适量生抽,酱油,继续翻炒一会!
  • 铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤:6
    6
    加入适量水,盐,橙皮,柠檬片,炖30分钟,加入蘑菇,炖熟出锅!
  • 铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤:7
    7
    撒适量香菜,成品!
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 22:35:33