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诗文
肥牛冬瓜汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
肥牛
适量
辅料
生姜
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肥牛冬瓜汤的做法步骤
1
冬瓜切片姜切丝。
2
肥牛焯水捞出。
3
锅里油烧热倒入冬瓜生姜翻炒片刻。
4
一次性加足水。
5
转至砂锅里小火焖煮。
6
冬瓜煮熟加入肥牛。
7
用盐少许生抽白胡椒粉调味。
8
最后撒葱花即可。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/4 5:54:30