食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉棱鱼虎皮椒的做法步骤
-
1半罐豆豉棱鱼切成小丁。 -
2青椒切成6-8厘米的青椒段。 -
3锅中足量油烧至冒青烟，将青椒倒入，用锅铲翻动，让炸均匀。 -
4炸至全部辣椒表面起了一层皮即可。 -
5捞出控油。 -
6锅中油全部倒出，然后下入豆豉棱鱼，小火干炒一会。 -
7加三分之二碗的水，一调羹蒸鱼豉油，半调羹生抽，一匙盐，煮沸十秒。 -
8控油的青椒摆放在盘中，上面放一小匙鸡精。 -
9烧沸的豆豉棱鱼酱汁均匀的浇在上面即成。 -
10美味不可久留，快开动吧。
小窍门
1、青椒稍微少炸一点时间，全部起皮了就可以了。我这是炸过头了，拍照片时就应该捞出来了，拖延了一会。
2、可以添加一点剁椒或者红椒在酱汁中，颜色会更好看一点。
2、可以添加一点剁椒或者红椒在酱汁中，颜色会更好看一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
农家菜
午餐
- 鸡蛋汤
- 【属于带鱼的美味】豌豆炖带鱼
- 泰式西米肉酥丸
- 鸡蛋壳芒果布丁
- 蒜蓉芝士烤青口
- 佐汤佳品---蓝芝士烤面包块(BLUE CHEESE CROUTONS)
- 青椒炒鸡蛋
- 鱼头山药汤
- 香酥麻叶
- 手撕包菜
- 自制油条
- 酸辣秋木耳
- 仿真轻乳酪蛋糕
- 羊肉泡馍
- 猪肝汤
- 西葫芦炒香肠
- 快手凉菜——鲜蔬豆皮卷
- 尖椒炒肥牛片
- 酸奶杯子蛋糕
- 五彩缤纷玉脂虾
- 自制彩蔬面
- 荠菜包子
- 清汤芋儿鸡
- 糖醋排骨
- 栗子香菇红豆鸡汤
- strike sb as
- strike the right note
- strike through
- strike up
- strike zone
- striking contrast
- striking distance
- string band
- string bean
- stringcourse architecture
- stringed instrument
- stringed instruments
- stringed music
- stringent cr
- stringent in a sentence
- 晚行浦中（明·陆深）
- 晚行渭南道中同张太监赋（元·陈宜甫）
- 晚行湖上（宋·陆游）
- 晚行湖堤望南山诸峰（宋·周紫芝）
- 晚行溪畔（明·赵完璧）
- 晚行田间书事三首（宋·赵蕃）
- 晚行竹山道中（宋·喻良能）
- 晚行竹林兄弟相率赋诗（宋·彭汝砺）
- 晚行至任邱（明·程敏政）
- 晚行舍北（宋·陆游）
- 晚行舍后（宋·陆游）
- 晚行见古冢（近现代·金天羽）
- 晚行见梅（宋·赵蕃）
- 晚行赵家围（明·王慎中）
- 晚行过昭山（清·方芬）
- 夏洛的网(精)/E·B·怀特童话系列
- 兰贝斯的丽莎(精)/毛姆文集
- 剧院风情(精)/毛姆文集
- 人体系统解剖图谱/医学教学图谱
- 医林翰墨(精)
- 重庆(中国水产养殖区域分布与水体资源图集)(精)
- 微创脊柱外科学(精)
- 百年篆刻名家研究(以西泠印社为例)/华东政法大学科学研究院社科文库
- 十万个为什么(第6版化学)
- 十万个为什么(第6版能源与环境)
- 冯子振书虹月楼记居庸赋/彩色放大本中国著名碑帖
- 跟大卫·哈维读资本论(第2卷)/大学译丛
- 格雷厄姆(华尔街教父回忆录致敬版)(精)
- 山东(中国水产养殖区域分布与水体资源图集)(精)
- 河北(中国水产养殖区域分布与水体资源图集)(精)