食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉棱鱼虎皮椒的做法步骤
-
1半罐豆豉棱鱼切成小丁。 -
2青椒切成6-8厘米的青椒段。 -
3锅中足量油烧至冒青烟，将青椒倒入，用锅铲翻动，让炸均匀。 -
4炸至全部辣椒表面起了一层皮即可。 -
5捞出控油。 -
6锅中油全部倒出，然后下入豆豉棱鱼，小火干炒一会。 -
7加三分之二碗的水，一调羹蒸鱼豉油，半调羹生抽，一匙盐，煮沸十秒。 -
8控油的青椒摆放在盘中，上面放一小匙鸡精。 -
9烧沸的豆豉棱鱼酱汁均匀的浇在上面即成。 -
10美味不可久留，快开动吧。
小窍门
1、青椒稍微少炸一点时间，全部起皮了就可以了。我这是炸过头了，拍照片时就应该捞出来了，拖延了一会。
2、可以添加一点剁椒或者红椒在酱汁中，颜色会更好看一点。
2、可以添加一点剁椒或者红椒在酱汁中，颜色会更好看一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
农家菜
午餐
- 【番茄配方】布里欧修面包——经典的浓郁型面包
- 清蒸开背虾
- 烧汆海鲈鱼
- 烧烤味白条鱼
- 牛肉煲
- 茴香鸡蛋饺子
- 绿豆紫色米饭
- 燕麦蔓越莓脆饼
- 巧克力蔓越莓蛋糕
- 宫保豆腐
- 剁椒鱼头
- 酥香炸鸡腿
- 紫薯西米露
- 黄豆芽肉魽鱼汤
- 香辣脆爽~~~改良版担担面
- 蟹味菇炒鸡蛋
- 盘龙肉魽鱼
- 香菇千层肉饼
- 肉魽鱼豆腐汤
- 香脆的小零食-----芝麻甜薄脆
- 虎眼狮子头
- 黄金土豆饼——洋芋擦擦
- 馒头汉堡
- 香蒜炒黄豆芽
- 锦丰梨汤
- 行什么什么飞的成语
- 行什么什么骨的成语
- 行什么什么高的成语
- 行什么从什么的成语
- 行什么仗什么的成语
- 行什么伯什么的成语
- 行什么余什么的成语
- 行什么使什么的成语
- 行什么侥什么的成语
- 行什么出什么的成语
- 行什么列什么的成语
- 行什么副什么的成语
- 行什么功什么的成语
- 行什么动什么的成语
- 行什么匆什么的成语
- 四可吟（宋·邵雍）
- 四合仙梁（清·杨二酉）
- 四和二首（宋·刘克庄）
- 四和林卿槟榔韵一首（宋·刘克庄）
- 四和池阳咏雪次东坡韵（清·李寄）
- 四和澜字三首谢赵工部（宋·林希逸）
- 四和除字韵寄元思别驾（宋·林希逸）
- 四和除字（宋·林希逸）
- 四和香 午日雨窗忆亡儿绍泽感赋（清·张玉珍）
- 四和香/四犯令 立春（宋·李处全）
- 四和香 移床忆半屏（近现代·黄侃）
- 四和香 黄三出所藏元刊文信国集杜诗属题盖（清末民国初·梁鼎芬）
- 四和香（清·朱彝尊）
- 四和香（清末民国初·林朝崧）
- 四和香（清末民国初·程颂万）
- 国学经典大全集(精)
- 唐诗大鉴赏(精)
- 中华对联大全集(精)
- 改变世界的发明(趣味模型立体书)(精)
- 现代家庭应急与急救全书
- 拔剑起蒿莱--回应边关的召唤/国防教育知识文库
- 更上一层楼--放眼新世纪国防/国防教育知识文库
- 兵者国之大事--悬在头上的利剑/国防教育知识文库
- 铁马冰河入梦来--经典战例剖析/国防教育知识文库
- 中国名帝正传/中外十大系列丛书
- 行书基础(名家钢笔书法教程)
- 模拟电路(安徽省教育厅规划教材)/高职高专电子信息类丛书
- 现代控制理论(第3版自动控制类高等学校十一五规划教材)
- 共产党人之歌--纪念共和国的创立者与建设者
- 饮食宜忌与食物搭配综合大典