食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉棱鱼虎皮椒的做法步骤
-
1半罐豆豉棱鱼切成小丁。 -
2青椒切成6-8厘米的青椒段。 -
3锅中足量油烧至冒青烟，将青椒倒入，用锅铲翻动，让炸均匀。 -
4炸至全部辣椒表面起了一层皮即可。 -
5捞出控油。 -
6锅中油全部倒出，然后下入豆豉棱鱼，小火干炒一会。 -
7加三分之二碗的水，一调羹蒸鱼豉油，半调羹生抽，一匙盐，煮沸十秒。 -
8控油的青椒摆放在盘中，上面放一小匙鸡精。 -
9烧沸的豆豉棱鱼酱汁均匀的浇在上面即成。 -
10美味不可久留，快开动吧。
小窍门
1、青椒稍微少炸一点时间，全部起皮了就可以了。我这是炸过头了，拍照片时就应该捞出来了，拖延了一会。
2、可以添加一点剁椒或者红椒在酱汁中，颜色会更好看一点。
2、可以添加一点剁椒或者红椒在酱汁中，颜色会更好看一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
农家菜
午餐
- 清凉解毒 绿豆糕
- 蚝油青菜
- 豆角焖面
- 【雪棉豆沙】谁都喜欢吃~
- 家常菜肴@@好吃不腻的香菇烧鸡块
- 【粤菜】—素烧鹅
- 粉蒸肉
- 【粤菜】――黄金满钵“鸡茸粟米羹”
- 清炒小白菜
- 土豆烧四季豆
- 茄香酿豆腐
- 韭菜花炒蛋
- 米饭饼
- 土豆烧酱牛肉
- 粟米蛋花羹
- 上汤辣椒叶
- 原汁原味的土鸡汤
- 清蒸鳜鱼
- 避风塘茄子
- 白菜烧豆腐干
- 【粤菜】香煎沙钻鱼
- 红烧田鸡
- 香菇木耳炒菜心
- 水煮玉米
- 【粤菜】胡萝卜淮山猪骨汤
- 樽什么什么冲的成语
- 樽什么什么文的成语
- 樽什么折什么的成语
- 樽什么月什么的成语
- 樽什么论什么的成语
- 樽俎什么什么的成语
- 樽俎折冲
- 樽前什么什么的成语
- 樽前月下
- 樽酒什么什么的成语
- 樽酒论文
- 橐什么之什么的成语
- 橐什么什么兵的成语
- 橐什么什么技的成语
- 橐什么束什么的成语
- 好事近（明·徐士俊）
- 好事近（明·汤显祖）
- 好事近（明·罗玘）
- 好事近（民国末当代初·吴未淳）
- 好事近（民国末当代初·吴未淳）
- 好事近（民国末当代初·朱庸斋）
- 好事近（清·关锳）
- 好事近（清·况周颐）
- 好事近（清·况周颐）
- 好事近（清·况周颐）
- 好事近（清·况周颐）
- 好事近（清·周之琦）
- 好事近（清·周之琦）
- 好事近（清·周祖同）
- 好事近（清·庄棫）
- 早恋(青春三部曲)/与大师面对面精品丛书
- 我的梦中国梦青少年教育读本(小学高年级)
- 我的梦中国梦青少年教育读本(中学)
- 我的梦中国梦青少年教育读本(小学低年级)
- 工程材料
- 比较管理(第4卷第1期2012年8月)
- 比较管理(第4卷第2期2012年12月)
- 内外贸联动发展(第三届贸易强国论坛论文集)
- 小学生获奖作文大全
- 高中生考场作文大全
- 机械制图(普通高等教育十二五规划教材)
- 煤矿开采方法(普通高等教育十二五规划教材)
- 矿图(普通高等教育十二五规划教材)
- 建筑CAD(普通高等教育十二五规划教材)
- 井巷工程(普通高等教育十二五规划教材)