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诗文
香菇烧鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
香菇
适量
蒜
适量
大葱
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
诸侯酱
适量
白糖
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香菇烧鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗净用刀划开,用盐料酒蒜大葱入味。
2
香菇泡发,泡发香菇的水留用,酱油、诸侯酱、白糖调成汁备用。
3
锅里放油鸡腿煎金黄,倒入调好的汁翻炒。
4
倒入香菇炒匀,再加入泡香菇的水没过鸡腿,不够可以加点清水。大火烧开转中火,烧20分钟左右,收汁即可。
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/1 10:55:43