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诗文
农家小炒肉
释义
食材明细
主料
青椒
七八个左右
肉
适中
辅料
生抽
适中
大蒜
适中
盐
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
农家小炒肉的做法步骤
1
将肉切好,肥肉,精肉分开。精肉放点淀粉
2
将肥肉放入锅中,倒一点油,炸出油捞起。将精肉倒入锅中,当肉颜色变成白色盛起。
3
将切好的大蒜倒入锅中炒香,倒入青椒。炒一会儿后放肉锅中,倒入生抽,盐,翻炒出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 11:19:41