食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
老椰子炖竹丝鸡汤的做法步骤
-
1老椰子打开把肉取出来，一般老椰子里面会有一个椰心！我敲打椰子时候把椰心敲碎了～外面店铺一般老板都会帮忙打开，我是网上买的老椰子快递回来的，所以我要自己开～ -
2准备好椰肉、椰心（椰肉旁边的就是椰心）、红枣、枸杞子、圆肉，也可以放一点瘦肉（我这次没有放）
-
3竹丝鸡洗干净斩小块，一般也不需要太小块，适中就可以。（不喜欢汤有油的朋友可以把皮去掉）
-
4烧一锅开水把竹丝鸡放进锅里焯去血水后捞出来冷水洗干净血污（焯血水一般2-3分钟可以）
-
5把所有材料放进炖锅里面加入2.5L水，（一定要一次性加够水，炖汤煲汤都不要中途加水）按老火汤键开始炖汤！我用的是电炖陶瓷锅！
-
6汤炖好后装上一碗加一点盐，一碗椰香浓郁的老椰子炖乌鸡汤可以享用啦！（老椰子炖乌鸡汤讲究原汁原味不需要添加鸡精或者其他调料）
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类：
汤类
- 炒虾酱
- 红虾烧白菜
- 红枣核桃豆渣窝头
- 南瓜花卷
- 双色花卷
- 照烧巴沙鱼柳
- 蛋饺莲藕煮毛毛菜
- 营养美味又健康的萝卜丝鸡蛋虾皮米饼
- 西洋参雪梨玫瑰花茶
- 酱炒肉丝
- 腐竹烧肉
- 煎烧多宝鱼
- 卤肝烧莲藕
- 奶酪蛋黄土豆泥
- 咸菜肉末炒莲藕
- 胡萝卜牛肉水饺
- 陈皮红豆芋头汤
- 莲藕煲猪骨
- 鸡爪烧花生
- 洋芋擦擦
- 紫菜芋头糕
- 炒南瓜片
- 海带丝拌黄瓜
- 炒面条
- 孜然香菇
- traverse
- travertine
- travesty
- travesty of
- travois
- travolator
- Travolator
- trav-o-lator.
- Trav-o-lator
- trawl
- trawler
- trawl for
- trawl line
- trawl net
- trawl through
- 挂冠归里有赋（明·翟彦荣）
- 挂冠（宋·李瓘）
- 挂冠（宋·谢枋得）
- 挂剑台（宋·张耒）
- 挂剑台（明·孙蕡）
- 挂剑台（明·徐熥）
- 挂剑台（清·宋琬）
- 挂剑台（清·戴亨）
- 挂剑台（清·李锴）
- 挂剑台（清·缪公恩）
- 挂剑图（明·顾璘）
- 挂剑曲（明·李东阳）
- 挂剑歌（明·胡奎）
- 挂帆（明·林光）
- 挂帆（明·陈昂）
- 神迹
- 佛系(如何成为一个快乐的人)
- 有效管理的5大兵法(用文化管公司)(精)
- Python基础教程(第3版)
- 橘子不是唯一的水果(精)
- 刺
- 可爱的数学(共8册)
- 裹在2号连衣裙里的灵魂(精)
- 玩家1号(图文注释版)/世界科幻大师丛书
- 历史的荷尔蒙
- 美国儿科学会育儿百科(全新修订第6版增订升级)
- 玩儿(精)
- 高兴死了
- 夏日终曲
- 笑着活下去