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诗文 山药乌鸡汤
释义
山药乌鸡汤的做法
“山药乌鸡汤具有补血养颜,益肺养胃,益精明目的滋补作用,传统的滋补佳品。。。”

食材明细

主料
  • 乌鸡 510克
  • 山药 185克
辅料
  • 红枣 20克
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

山药乌鸡汤的做法步骤

  • 山药乌鸡汤的做法步骤:1
    1
    食材:乌鸡(已洗净剁开焯水)、山药(已清洗去皮切开)、红枣(已清洗)、姜片
  • 山药乌鸡汤的做法步骤:2
    2
    将已焯好的的乌鸡下入高压锅中。
  • 山药乌鸡汤的做法步骤:3
    3
    搁入姜片、加适量的料酒。
  • 山药乌鸡汤的做法步骤:4
    4
    加入一些清水。
  • 山药乌鸡汤的做法步骤:5
    5
    接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 山药乌鸡汤的做法步骤:6
    6
    焖至没气后开盖,捞出。
  • 山药乌鸡汤的做法步骤:7
    7
    然后,合入已切好的山药和已清洗好的红枣煮开煮上10分钟。
  • 山药乌鸡汤的做法步骤:8
    8
    最后,加适量的盐。
  • 山药乌鸡汤的做法步骤:9
    9
    调味翻匀,即成。
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2024/12/22 16:05:42