正宗蚕豆拌皮蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蚕豆拌皮蛋
释义	“春季凉拌菜清新爽口不油腻，食材搭配颜色美观、多种食材营养丰富。” 食材明细主料蚕豆适量皮蛋 2个辅料胡萝卜少许蒜末适量调料香油适量香醋适量花椒油适量生抽适量辣椒油适量鸡精适量咸鲜口味拌工艺十分钟耗时神级难度蚕豆拌皮蛋的做法步骤 1 将蚕豆洗净。 2 水烧开后下入蚕豆焯水（时间不宜长)。 3 将皮蛋切碎块，熟胡萝卜切丁、蒜切末。 4 调制的浇汁。 5 将所有食材放入盘中。 6 倒入料汁拌至均匀。 7 成品装盘，春季食用凉菜清新爽口不油腻，食材搭配颜色美观、多种食材营养丰富。使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜
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