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诗文
油豆腐炒鱼丸
释义
食材明细
主料
鱼丸
适量
油豆腐
适量
辅料
红辣椒
适量
香菜
适量
配料
精盐
适量
食用油
适量
生抽
适量
味精
适量
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
油豆腐炒鱼丸的做法步骤
1
备好鱼丸。
2
备好适量的油豆腐。
3
香菜切段。
4
锅里放入食用油烧热,放进红辣椒炒香,再倒进油豆腐加适量的精盐翻炒片刻。
5
再倒进鱼丸炒匀,调入生抽。
6
再入适量的清水。
7
将鱼丸煮软。
8
收汁。
9
放进香菜,味精炒匀即成。
10
油豆腐炒鱼丸即成。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 自制食材
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更新时间:2025/10/1 17:03:16