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诗文 清蒸金针菇培根卷
释义
清蒸金针菇培根卷的做法
“夏日炎炎,炒菜都流汗,而且天气热,都没什么胃口,不想闻油烟,不想流汗,??就想蒸个菜~简单又省时。”

食材明细

主料
  • 金针菇 250克
  • 培根 120克
辅料
  • 适量
  • 蒜泥 适量
  • 淀粉 一勺
  • 酱油 一勺
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

清蒸金针菇培根卷的做法步骤

  • 清蒸金针菇培根卷的做法步骤:1
    1
    准备好材料,金针菇和培根。
  • 清蒸金针菇培根卷的做法步骤:2
    2
    切掉金针菇的蒂根部分。
  • 清蒸金针菇培根卷的做法步骤:3
    3
    把金针菇洗干净待用。
  • 清蒸金针菇培根卷的做法步骤:4
    4
    把培根切成三段。
  • 清蒸金针菇培根卷的做法步骤:5
    5
    取一片培根,放上适量的金针菇,然后卷起来用牙签固定。
  • 清蒸金针菇培根卷的做法步骤:6
    6
    依次弄好剩下的金针菇培根卷。
  • 清蒸金针菇培根卷的做法步骤:7
    7
    水开后放进金针菇培根卷蒸七分钟出锅,抽掉牙签。
  • 清蒸金针菇培根卷的做法步骤:8
    8
    下油放蒜头爆香,然后把蒸金针菇培根卷碗里多出来的汤倒进锅里,加上水淀粉和盐勾芡。
  • 清蒸金针菇培根卷的做法步骤:9
    9
    把芡汁淋在蒸好的菜上面,就可以上桌了??。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 20:05:50