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诗文
猪肉豆角馅包子
释义
食材明细
主料
猪肉
一块
豆角
适量
面粉
900g
温水
510g
酵母粉
10g
辅料
胡萝卜
少许
调料
生抽
3勺
花椒粉
适量
料酒
少许
香油
少许
盐
适量
味素
适量
油
适量
老抽
少许
葱花
适量
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
猪肉豆角馅包子的做法步骤
1
和面,发酵。
2
肉切碎,加所有调料拌匀。
3
豆角焯水后过凉水切末,攥干放入,混匀。
4
放入蒸屉,2次醒发15分钟。开火水开蒸18分钟关火,焖4分钟开盖。
5
大包子。
6
成品。
7
开吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 包子
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更新时间:2025/6/2 10:50:37